Тісто для курника на майонезі

Інгредієнти:

Борошно - 350 г

Майонез (67%) - 120 г

Олія (рафінована) - 3 ст.л.

Вода (кімнатної температури) - 100 мл

Сіль - 0,5 ч. л. або до смаку

Калорійність: 369 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Існує багато рецептів тесту для курника, які можна приготувати вдома. Вибирайте рецепт тесту, спираючись на свої уподобання.

Сьогодні пропоную приготувати м'яке і еластичне тісто для курника на майонезі без додавання сметани.

Нам знадобляться доступні продукти, які є в наявності у кожної господині: майонез, борошно, олія і сіль.

У миску наливаємо воду кімнатної температури, всипаємо сіль і розмішуємо до розчинення. Додаємо майонез, перемішуємо.

Вливаємо рафіновану олію, перемішуємо вінчиком.

Частинами підсипаємо борошно (можливо, вам знадобиться інша кількість борошна: більше або менше) і замішуємо тісто.

Воно виходить маслянистим, еластичним і м'яким. Тісто для курника на майонезі готове, загортаємо його в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.