Тісто для рогаликів

Інгредієнти:

Сир - 180 г

Цукор - 4 ст.л.

Масло вершкове - 20 г

Яйце куряче (дрібне) - 1 шт.

Борошно пшеничне - 200-220 г

Розпушувач тіста - 1 ч.л.

Калорійність: 266 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Ні для кого не секрет, що творожне тісто - вдале для приготування різних пирогів, булочок, пиріжків, печива і, звичайно ж, рогаликів.

У цьому рецепті велика частина - сир, і зовсім трохи олії. Рогалики виходять пишними, м'якими, з творожним смаком. З таким тестом працювати одне задоволення.

Можна приготувати рогалики-пустушки або ж зробити їх з будь-якою начинкою.

Якщо любите більш солодке тісто, додайте трохи більше цукру.

Ось такі продукти нам потрібні для приготування творожного тесту для рогаликів.

У мисці з'єднати сир, цукор і яйце.

Перемішати, додати розтоплену олію.

Перемішати і висипати борошно з розпушувачем.

Замісити м'яке тісто.

Завернути в плівку і дати відпочити 20 хвилин.

Творожне тісто для рогаликів готове. Розділити його на дві частини. Розкатати кожну в коло.

Коло розрізати на сектори.

Викласти начинку. У мене сьогодні варена згущенка.

Згорнути рогалики.

Випікати при температурі 180 градусів. До рум'яного кольору. Приблизно 20-25 хвилин.

Готові рогалики присипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту.