Тісто для вареників на сметані

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 3 склянки;

Вода - 0.5 склянки;

Сметана - 3 ст.л;

Сіль - 0.5 ч. л;

Сода - 0.5 ч. л.

Калорійність: 255 Ккал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную вам ще один різновид тесту для вареників, який готується на сметані. Це тісто готується дуже швидко і готове до роботи через 30 хвилин після приготування. Тісто виходить дуже ніжне, м'яке і пухнасте і працювати з ним одне задоволення!

Для приготування тіста для вареників нам знадобиться борошно, вода, сметана, сода і сіль.

Воду злегка підігріти, додати сметану, сіль і розмішати.

Вилити суміш у велику миску, в центр просіяти все борошно і всипати соду.

Ретельно вимісити тісто руками.

Готове тісто не повинно липнути до рук. Прибрати тісто в целофановий пакет і покласти в тепле місце на 30 хвилин.

Після цього тісто готове до роботи. Його також можна використовувати для ліплення пельменів.

Удачі!