Топлене молоко в мультиварку

Інгредієнти:

Молоко - 1 літр.

Калорійність: 60 Кал

Загальний час приготування: 6 год.

Спосіб приготування:

Топлене молоко готують зі звичайного молока шляхом тривалого томлення при невисокій температурі. Воно набуває ніжного кремового відтінку і карамельного теплого смаку.

Зазвичай топлене молоко роблять у духовці. При цьому утворюється чарівна пінка... Але можна приготувати таке ласощі і в мультиварку. Ось рецепт.

Інгредієнт: молоко (краще брати найвищої жирності).

У чашу мультиварки виливаємо молоко.

При нагріванні молоко піниться і може навіть витікати з каструлі.

Щоб цього не сталося, ставимо в каструлю мультиварки форму-пароварку.

Вибираємо режим "Гасіння" "і час 6 годин.

На молочці залишається плівка. Я її прибираю ситечком при переливанні молока в ємність для зберігання.

Ось така краса!

Мій малюк дуже любить топлене молоко з кукурудзяними паличками або пряниками.