Товстолобик, запечений у духовці

Інгредієнти:

Толстолобик - 1 шт;

Помідор - 1 шт;

Цибуля - 1 шт;

Лимон - 0,5 шт;

Сіль, перець, сумак, тмін до смаку.

Калорійність: 178 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Хочу поділитися з вами з прекрасним рецептом запікання риби в духовці. Без особливого клопоту ви отримаєте чудову страву! Особливо смачними виходять товстолобик і пеленгас.

Готуємо рибу, чистимо, прибираємо нутрощі, голову, плавники.

Розрізаємо її вздовж хребта, але не до кінця.

Посипаємо сіллю і спеціями. Відправляємо запікатися в духовку при температурі 200 С на 30 хв (залежить від розміру риби).

Поки риба запікається, готуємо інші інгредієнти.

Помідор ріжемо кружечками.

Цибулю ріжемо кільцями і розбираємо.

Практично готову рибу виймаємо з духовки і викладаємо зверху цибулю.

У серединки кілець цибулі викладаємо помідор.

Все це підсалюємо і поливаємо соком лимона.

Відправляємо назад у духовку і запікаємо хвилин 15 до повної готовності риби.

Товстолобик, запечений у духовці за цим рецептом виходить дуже смачним.

Приємного вам апетиту!