Тріска в клярі в духовці

Інгредієнти:

Філе тріски - 400 г

Яйце куряче 1 шт.

Борошно пшеничне - 2 ст.л.

Молоко - 50 мл

Сіль - 1 тріска

Спеції - 3 тріски

Калорійність: 79 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Насамперед потрібно підготувати всі необхідні продукти для запікання тріски в клярі в духовці. Замороженій рибі потрібно дати відтаяти при кімнатній температурі.

Шматочки риби підсоліть і присипте спеціями.

Для приготування густого кляра насипте в миску пшеничне борошно, вбийте яйце, додайте тріску солі і влийте молоко. Розмішайте виделкою або вінчиком до однорідного стану.

Обмакніть шматочки тріски в кляр з двох сторін.

Викладіть заготовки в форму для запікання і поставте в гарячу духовку. Запікайте філе тріски в клярі в духовці при 170 градусах протягом 20 хвилин.

Готову рибу лопаткою дістаньте з форми і відразу ж подавайте.

Як доповнення підійде гарнір або овочі, свіжа зелень.

Приємного апетиту!