Тріска, запечена в йогурті

Інгредієнти:

Філе тріски - 500 г

Помідори черрі - 10 шт.

Ріпчаста цибуля - 1 шт.

Натуральний йогурт без добавок - 1 склянка

Олія рослинна - 1 ч. л.

Петрушка - 2 гілочки

Укроп - 2 гілочки

Тертий сир (за бажанням) - 50 г

Сіль, чорний мелений перець

Калорійність: 78 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Тріска - смачна і корисна морська риба, страви з якої дуже популярні в багатьох країнах світу. Тріску варять, смажать, гасять, запікають, коптять і сушать. З печінки тріски готують всілякі салати і закуски, ікру використовують для приготування бутербродів і канапе, а риб'ячий жир активно використовується в косметології і фармакології.

Пропоную приготувати соковиту і ароматну страву з філе цієї смачної риби - тріску, запечену в йогурті з помідорами і цибулею. Якщо додати в страву трохи тертого сиру, то воно вийде більш ситним.

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Філе тріски вимийте, просушіть паперовими серветками і наріжте невеликими шматочками. Посоліть за смаком і посипте чорним меленим перцем.

Помідори вимийте і наріжте кружечками. Цибулю почистіть, вимийте і наріжте тонкими півкільцями.

Форму для запікання змажте маслом і перекладіть рибне філе.

На рибу викладіть цибулю та помідори.

Посипайте дрібно нарізаною зеленню і залийте йогуртом.

Готуйте тріску в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. За бажанням за 5 хвилин до закінчення запікання посипте страву тертим сиром.

Ароматна і смачна тріска, запечена в йогурті, готова.