Цвітна капуста запечена в горщиках

Інгредієнти:

Капуста цвітна - 1 шт. середнього разу міра;

Яйця - 4-6 шт;

Сметана - 3-4 ст. ложки;

Сіль - за смаком;

Сир твердий - 250 грам;

Масло вершкове - 20 грам.

Калорійність: 122 Ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цвітна капуста, запечена в горщиках, виходить дуже ніжна і смачна. Рецепт простий, з приготуванням капусти в горщиках впоратися будь-який кулінар-початківець.

Приготуйте необхідні продукти.

Капусту розберіть на суцвіття і відваріть у киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Дістаньте і залиште остигати.

Дно горщиків змажте м'яким вершковим маслом.

Викладіть у горщики капусту.

Яйця збийте виделкою разом зі сметаною і тріскою солі.

Отриманою яєчною сумішшю залийте капусту.

Зверху посипте натертим на великій терці сиром.

Поставте горщики з капустою в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте приблизно 20-25 хвилин, до легкого зарумянивання сирної скоринки.

Подавайте теплою.

Приємного апетиту!