Тушковані кальмари з морквою і цибулею

Інгредієнти:

Кальмари - 420 г

Морква - 180 г

Цибуля ріпчаста червона - 130 г

Оливкова олія - 2 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець мелений (рожевий, чорний, білий) - за смаком

Калорійність: 95 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати тушоних кальмарів з морквою і цибулею. Вам знадобиться всього 15 хвилин, і легка вечеря готова. Ідеальним гарніром до кальмарів буде рис, кускус або просто злегка підсмажені грінки.

Для приготування тушоних кальмарів з морквою і цибулею потрібно відразу підготувати продукти за списком.

Моркву почистити і натерти на середній терці.

Червону цибулю нарізати напівкільцями.

У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити цибулю до м'якості.

Додати моркву і готувати 4-5 хвилини.

Кальмарів нарізати півкільцями.

Додати кальмарів до цибулі та моркви, посолити, поперчити і гасити 5 хвилин.

Тушкові кальмари з морквою і цибулею готові. Приємного апетиту!