Творожна запіканка з кукурудзяною крупою

Інгредієнти:

Сир - 440 г

Яйце - 2 шт.

Сметана - 100 г

Кукурудзяна крупа - 40 г (2 ст.л.)

Сіль - тріска

Мьод (цукор) - 2 ст.л. (або до смаку)

Калорійність: 175 Ккал

Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.

Спосіб приготування:

Для приготування творожної запіканки з кукурудзяною крупою візьміть сир і сметану будь-якої жирності, яйця. Цукор або мiд використовуйте за своїм смаком. Щепки солі не шкодуйте, вона посилить смак страви. Кукурудзяну крупу беріть якісну, чисту. Приступимо!

У мисці з'єднайте такі компоненти: сир, яйця, сметану, сіль, медо.

Ретельно перемішайте ложкою до однорідності. Якщо сир зернистий і ви хочете досягти максимально гладкої консистенції, то пробийте масу зануреним блендером.

Кукурудзяну крупу промийте в дуршлагу, дайте воді стекти і викладіть в миску.

Перемішайте і залиште на півгодини осторонь, щоб крупа трохи набухла.

Після чого перекладіть масу в форму для випікання і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.

Випікайте 40-45 хвилин до готовності і рум'яності. Запіканку перед подачею обов'язково остудіть.

Творожна запіканка з кукурудзяною крупою готова! Теплу запіканку наріжте на порційні ломтики і подавайте до столу зі сметаною, а також з медом або іншими солодощами. Приємного апетиту!