Творожна запіканка з помідорами

Інгредієнти:

Сир - 350 г

Курячі яйця - 2 шт.

Борошно пшеничне - 5 ст.л.

Сіль - 2 тріски

Спеції - до смаку

Помідори - 1-2 шт.

Олія рослинна - 1 ст.л.

Розпушувач - 1/3 ч.л.

Калорійність: 145 Ккал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте всі необхідні продукти для творожної запіканки з помідорами.

Сир перекладіть у миску. Якщо він дуже вологий, то додавати додатково сметану або кефір не потрібно. Якщо ж сир сухий, то варто зробити його більш вологим за допомогою наявних під рукою продуктів.

Вбийте в миску з сиром свіжі курячі яйця. Додайте трохи солі, спеції за бажанням.

Додайте пшеничне борошно, розпушувач.

Всі перемішайте, потім викладіть форму, змащену рослинною олією. Також форму можна застелити зсередини фольгою або пергаментом, змащеним маслом.

Помідори помийте, наріжте невеликими шматочками і викладіть зверху на творожний шар. Запікайте творожну запіканку з помідорами при 180 градусах протягом 30 хвилин.

Готовій запіканці дайте охолонути - тоді вона стабілізується і її можна буде цілком дістати з форми. Наріжте на шматочки і подавайте, зі свіжою зеленню, сметаною.

Приємного апетиту!