Творожно-банановий смузі з кавою

Інгредієнти:

Банан - 1 шт.

Сир - 150 г

Кава розчинна - 2,5 ч.л.

Цукор - 2 ч. л.

Вода - 2 ч. л.

Йогурт (або кефір) - 300 мл

Какао-порошок - 0,5 ч. л.

Калорійність: 103 ККал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Всі продукти, виключивши воду, можна відразу подрібнити в смузі. За рахунок бананової м'якоті і сиру напій отримає густоту, поживність, а завдяки каві - кремовий відтінок і характерний, дуже приємний присмак.

Але якщо бажаєте обіграти подачу і побалувати близьких, додатково збийте кавову пінку в стилі капучіно.

Візьміть продукти за списком. Питний несолодкий йогурт можна замінити кефіром, будь-якої жирності.

Змішуємо розчинну каву (2 ч.л. і ще 0,5 ч.л. залишаємо для смузі), цукор і воду.

Збиваємо міксером 3-4 хвилини - до стійкої і ароматної піни.

У ємність блендера опускаємо сир і шматочки банана. Чим спіліше, солодше фрукт, тим смачніше.

Вливаємо питний йогурт або кефір, кидаємо приблизно 0,5 ч.л. розчинної кави.

Збиваємо до розчинення кави і рівномірного змішування всіх інгредієнтів.

Розливаємо творожно-банановий смузі з кави по порційних ємностях, зверху викладаємо піну, злегка присипаємо порошком какао. Пенка досить швидко осідає і розчиняється, при цьому посилюється солодкість і кавовий аромат самого смузі.

Приємного апетиту!