Узвар із сухофруктів

Інгредієнти:

Сухофрукти - 200 г

Вода - 2 л

Цукор - 1 склянка або мед до смаку

Калорійність: 49 Кал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Для приготування узвару використовують різні сухофрукти, у мене готове магазинне асорті складається з яблук, урюка, груші, аличі та родзинки. Узвар із сухофруктів є смачним і корисним напоєм.

Напій має назву «» узвар «» завдяки тому, що фрукти не варяться, а заварюються крутим окропом і наполягаються. Підсолодити узвар можна і медом, тільки покладіть його не в гарячий, а в теплий напій.

Для приготування узвару із сухофруктів підготуємо продукти за списком.

Сухофрукти промити. Залити теплою водою і залишити на пару годин. Тоді до наступного кроку фрукти встигнуть набухнути і напитатися вологою і віддадуть більше корисних речовин узвару.

Сухофрукти віджати, перекласти в каструлю, засипати цукром, залити окропом, перемішати до розчинення цукру і накрити кришкою.

Залишити наполягатися на 5-6 годин. За бажанням процедити.

Наш узвар із сухофруктів готовий. Приємного апетиту!