Варення з гарбуза з апельсином

Інгредієнти:

Гарбуз - 1 кг

Цукор - 0,5-0,8 кг

Апельсин - 1 шт.

Мед - за бажанням і до смаку.

Калорійність: 180 ккал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Гарбузове варення з апельсином можна зварити в каструлі на плиті, в хлібопічці або в мультиварці, а режим варіння буде таким: 2 рази по 1 годині. Кількість цукру підбирайте залежно від сорту гарбуза, тобто залежно від того солодка вона чи не особливо...
У готове гаряче гарбузове варення мені подобається додавати мед, наприклад, гречаний (як на фото інгредієнтів). Варення - корисне, смачне ароматне... спробуйте!

Підготуйте інгредієнти для варення з гарбуза і апельсина.

З апельсина зріжте цедру спіралью. Зручно це зробити овочерізкою. Витисніть сік.

Гарбуз, очистіть від шкірки і насіння. М'якоть гарбуза натріть або подрібніть за допомогою блендера або комбайна. В ємність для варіння покладіть тертий гарбуз, цедру, цукор і влийте апельсиновий сік.

Я варила в мультиварці. Для цього варення рекомендується спочатку встановити режим «» джем «» (або десерт) і час 1 годину. Після сигналу дати варенню постояти години три і повторити варіння.

У готове варення з гарбуза для ще більш приємного аромату за бажанням додайте мед...

Розкладіть варення по стерилізованих банках.

Приємного чаювання!