Вишневий крамбл з вівсяними пластівцями в мікрохвильовці

Інгредієнти:

Вишня - 200 г

Борошно - 3 ст.л.

Вівсяні пластівці - 2 ст.л.

Цукор - 6 ст.л.

Вершкове масло - 50 г

Крохмаль - 1 ч. л.

Калорійність: 285 кКал

Загальний час приготування: 12 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви хочете приготувати крамбл на сніданок досить швидко, раджу скористатися мікрохвильовою піччю. Тут, звичайно, ви не отримаєте рум'яну корочку зверху, але страва буде не менш смачною, а головне, швидко приготованою. У мікрохвильовці будемо готувати вишневий крамбл на основі вівсяних пластівців. Пластівці зроблять поверхню крамбла більш хрусткою, а сама страва - кориснішою. Крамбл можна запікати як в одній формі, так і в маленьких порційних формочках.

У глибокій ємності змішайте необхідну кількість борошна і цукру. 2 ложки цукру залиште для присипки вишні. Компоненти ретельно перемішуйте між собою.

Всиньте дрібні пластівці швидкого приготування, перемішайте. Великі пластівці, які вимагають довгого варіння, краще не використовувати, оскільки верхня частина крамбла після приготування може бути занадто грубою.

Масло заздалегідь покладіть у морозильний відсік, щоб воно підмерзло і стало твердим. Шматок олії натріть на терці. Додайте масляну стружку до основного складу.

Суміш компонентів ретельно перемішуйте кілька хвилин, ліквідуючи великі комочки масла. Також можна перемішати масу руками, так буде легше позбутися грудок.

Вишню добре вимийте, відділіть від кісточок. Невеликі формочки для запікання змажте вершковим маслом, після на дно покладіть підготовлені ягідки вишні.

Вишню присипте цукром і крохмалом, перемішайте.

Зверху вишню засипте заздалегідь приготованою сумішшю на основі вівсяних пластівців, рівномірно її розподіляючи за двома формочками.

Поставте заготовки у мікрохвильову піч, встановіть максимальну потужність. Запікайте вишневий крамбл з вівсяними пластівцями в мікрохвильовці 2 хвилини, дайте йому постояти у відключеній СВЧ-печі ще хвилину, потім дістаньте.

Крамбл остудіть, після подайте на стіл. Відразу після запікання поверхня страви буде м'якою, але після остигання вона трохи затвердіє.

Приємного апетиту!