Збиті вершки в домашніх умовах

Інгредієнти:

Вершки 50% - 200 г

Цукрова пудра - за смаком

Ванілін - 0.5 р

Калорійність: 344 кКал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Що може бути простіше, ніж збити вершки для торта або тістечка? Я взяла жирні вершки, просто у нас продають саме такі. Але для підійдуть чудово звичайні вершки жирністю 33-35% або рослинні - з меншим відсотком жирності.

Цукрову пудру раджу додавати до смаку, а смаки, як відомо, у всіх різні.

Ванілін може замінити ванільний цукор.

Отже, для того щоб приготувати збиті вершки в домашніх умовах, візьмемо такі інгредієнти.

Вершки вилити в зручну ємність, додати ванілін.

Додати ложку цукрових пудр.

Злегка збити і спробувати. Якщо замало солодощі, то додати ще пудри. Жирні вершки збиваються дуже швидко, менш жирні потрібно збивати довше.

Ще пару помахів вінчиком, і вершки збиті.

Використовувати збиті в домашніх умовах вершки можна для десертів, тортів або тістечок. Я промазала ними два шари шоколадного бісквіту.

З цієї кількості вершків виходить два тістечка немаленького розміру. Пригощайтеся!

Можна посипати збиті вершки шоколадними дропсами або шоколадною крихтою.