Вівсяно-кокосове молоко

Інгредієнти:

Кокосова стружка - 2 ст.л.

Вівсяні пластівці - 2 ст.л.

Вода - 400 мл

Кавовий лід - 6 шт.

Мед - 1 ст.л.

Калорійність: 66 Кал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Вівсяно-кокосове молоко - це корисний продукт, його можна вживати без добавок, або приготувати на його основі коктейлі і смузі. Таке молоко може стати гідною заміною коров'ячому молоку. Вівсяно-кокосове молоко можна пити в пост, веганам таке молоко теж можна.

Таке молоко краще не готувати впрок, зберігати готове молоко можна не більше двох діб у холодильнику.

Підготуємо необхідні інгредієнти для вівсяно-кокосового молока, кавовий лід - за бажанням.

Гарячою кип'яченою водою заливаємо вівсяні пластівці і кокосову стружку, залишаємо на 15-20 хвилин.

Потім у чаші блендера з'єднуємо вівсянку і кокос разом з водою, в якій вони замочувалися. Подрібнюємо до однорідної маси.

Вівсяно-кокосова маса стане світло-кремового кольору, злегка густий.

Молоко готове, при бажанні напій можна процедити.

Якщо ви готували молоко, щоб додати його в смузі або коктейль, то краще залишити його так. Якщо ви хочете просто випити корисне вівсяно-кокосове молоко, краще його процедити, щоб приємніше було пити.

У готове молоко можна додати мед і корицю до смаку. Я його подаю з кубиками льоду з кави, виходить освіжаючий і бадьорий ранковий напій.

Заливаємо кубики льоду вівсяно-кокосовим молоком і відразу подаємо.

Приємного апетиту.