Яйця, пофарбовані в смужку і крапинку

Інгредієнти:

Яйця курячі - 7 шт.

Барвники харчові - 3 кольори

Оцус 9% - 3-4,5 ст. л.

Горох (колотий) - 2 ст. л.

Пшено (рис) - 2 ст. л.

Гумики силіконові - 10-15 шт.

Марля 10х15 - 2 шт.

Олія рослинна - 1 ст. л.

Калорійність: 157 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Великдень - одне з улюблених свят у нашій родині. Щороку я намагаюся привнести щось нове і із задоволенням пробую цікаві рецепти.

Цього року вирішила пофарбувати яйця в смужку і крапинку. Дітям дуже сподобалося!

Підготуємо всі перераховані продукти і матеріал. Яйця попередньо потрібно відварити, остудити і висушити.

Приступимо до розведення барвника в таблетках. Наливаємо в відповідний посуд 1-1,5 ст. л. оцту і стільки ж холодної води. Це на 1 таблетку. Поміщаємо барвник у посуд, розчинення відбувається 5-7 хвилин.

Підготуємо яйця до фарбування. На сухе яйце одягнемо в довільному порядку кілька гумок. Якщо не знайшли готові силіконові гумки, можна використовувати саморобні. Я нарізала таких з великого пальця медичної рукавички.

Щоб зробити крапинку на шкаралупі, її потрібно попередньо добре змочити водою. Обвалюємо заготовку в сухій крупі або гороху.

Тепер потрібно добре і щільно зав'язати яйце в марлю, за допомогою тих же гумок. Крупу і горох при цьому варто додатково насипати в марлю, оскільки пристає погано.

Барвники вже розчинилися. Доливаємо в кожну ємність по 1 склянці гарячої (50-60 градусів) води. Занурюємо яйце на ложці в посуд, періодично перевертаючи і перевіряючи готовність фарбування. Яйця з гумками фарбуються за 5 хвилин, обернуті в марлю - 10 хвилин. Готові крашанки викладаємо для просушки на серветку. Гумики можна залишити до висихання, а марлю краще відразу акуратно зняти.

Залишилося протерти для блиску шкаралупу рослинною олією і викласти на відповідну страву. Відчуваєте, як відразу піднявся настрій?

Зелене - обвалювалося в пшені, а помаранчеве - в гороху.

Приємного свята і всіх благ!