Заливний пиріг з цибулею в мультиварці

Інгредієнти:

Кефір - 2 склянки

Сіль - 1 ч. л.

Яйце куряче - 3 шт.

Олія - 2 ст.л.

Борошно пшеничне - 3 склянки

Цибуля зелена - 30-40 г

Розпушувач - 2 ч.л.

Калорійність: 198 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Спосіб приготування:

Візьміть всі продукти для приготування заливного пирога з цибулею в мультиварці. Кефір може бути будь-якого відсотка жирності, головне - теплий. Пшеничне борошно просійте через дрібне сито, щоб позбутися від усілякого сміття і наситити його киснем.

Поєднайте в глибокій мисці кефір, курячі яйця, сіль і олію. Ретельно перемішайте.

Потім введіть просіяне пшеничне борошно і розпушувач.

Знову перемішайте. За консистенцією тісто має вийти досить густим і в'язким, як на оладки.

Зелений лук промийте під холодною проточною водою, обсушіть і дрібно наріжте. Після чого додайте в миску з тестом і знову перемішайте.

Чашу застеліть пергаментом або змажте тонким шаром вершкового масла і перекладіть тісто. Поверхню розрівняйте лопаткою.

Закрийте кришку мультиварки та виберіть «Випічка». Натисніть кнопку «Старт». Готуйте 60 хвилин до звукового сигналу. Готовий пиріг перекладіть на металеву решітку і дайте повністю охолонути.

Заливний пиріг з цибулею в мультиварці виходить дуже смачним і пишним, правда, рум'яність у нього тільки з одного боку (знизу), але на смак це ніяк не впливає.

Приємного апетиту!