Запечені булочки з сиром і зеленню

Інгредієнти:

Булочки - 2 шт.

Сир - 60 г

Моцарелла - 60 г

Сир твердий - 60 г

Петрушка - 4 гілочки

Часник - 3 зубчики

Сіль - за бажанням

Перець ч.м. - за смаком

Яйце (або йогурт) - за потребою

Калорійність: 249 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Повз булочки, запечені з сиром і зеленню, не зможе спокійно пройти ніхто. Це відмінний сніданок або ланч, а з чашкою кави, чаю або з молоком - просто неймовірно смачний гарячий бутерброд, якщо так можна назвати цю страву. Хрустка хлібна корочка і смачна начинка з декількох видів сиру не залишать байдужими жодного члена вашої сім'ї, запевняю. Готуйте обов'язково, якщо ви так само, як і ми, не рівно дихайте до сирів)))

Для приготування запечених булочок із сиром і зеленню підготуйте продукти за списком. Булочки можна взяти як свіжі, так і черстві, які зазвичай купуєте сім'ї на сніданок. Сир найкраще брати знежирений, інакше готова закуска вийде занадто ситною. Зелень помийте під проточною водою, обсушіть, часник почистіть.

Творог разомните вилкой или протрите через сито, моцареллу и твердый сыр натрите на крупной терке, сложите сыры в удобную глубокую миску. Додайте сіль і перець до смаку, подрібнений часник (або часниковий порошок), листики свіжої зелені нарубите ножем, присипте до сирів. Перемішайте.

За консистенцією стане зрозуміло, чи потрібно додавати яйце або натуральний йогурт, щоб зв'язати всі інгредієнти в однорідну масу.

Булочки надріжте ломтиками по 2 сантиметри.

Кожен розріз заповніть смачною сирною начинкою. Розігріть духовку до 180 градусів, поставте фаршировані булочки під верхній гриль без конвекції на 10-15 хвилин, сири повинні розплавитися.

Запечені булочки з сиром і зеленню подавайте гарячими, як тільки сир розплавиться і зарум'яниться.

Гарячі запечені булочки з сиром і зеленню подавайте з кавою, чаєм або молоком. Мені більше подобається з молоком.