Зелений коктейль з огірком і перцем

Інгредієнти:

Перець болгарський (зелений) - 1 шт.

Огірок - 1 шт.

Відруби - 1 ст.л.

Вода (охолоджена) - 1/2 склянки

Базилік (зелений) - до смаку

Естрагон - до смаку

Сіль - до смаку

Калорійність: 12 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Зелені коктейлі - це не тільки модно, але і дуже корисно. Вважається, що зелені овочі мають так звану негативну калорійність, це той випадок, коли наш організм витрачає енергії на перетравлення цієї їжі більше, ніж вона містить.

Клітковина допомагає швидше виводити токсини і шлаки з організму, тобто в цьому коктейлі присутній детокс-ефект.

На смак я назвала б цей коктейль «питним салатом». Ну а готується він практично моментально. Пробуємо?

Підготуємо інгредієнти для зеленого коктейлю з огірком і перцем. Відруби можна взяти будь-які, я використовувала житні. Овочі і зелень моєм і обсушуємо. Воду використовуємо звичайну питну негазовану, її можна заздалегідь охолодити. Кількість води - приблизна, вона залежить від розміру овочів і від бажаної консистенції готового коктейлю.

У перцю видаляємо насіння, нарізання огірок і перець на довільні шматочки, у базиліка і естрогона знадобляться тільки листочки.

Завантажуємо всі складові коктейлю (крім солі) в чашу блендера, залишивши кілька листочків базиліка і тріску відрубів для прикрашання готового напою. Збиваємо близько півхвилини до отримання однорідного напою. Зупиняємо блендер, пробуємо коктейль, щоб зрозуміти, чи потрібна напій сіль. Якщо є бажання підсолити, то після додавання солі вмикаємо блендер ще на кілька секунд.

Розливаємо зелений коктейль по порційних баночках або келихах і подаємо, прикрасивши листочком базиліка і тріскою відрубів. На вигляд коктейль вийшов з ефектом «омоч».

Приємного апетиту і доброго здоров'я Вам!