Зелений смузі з капустою кейл (кале)

Інгредієнти:

Вода - 1,5 склянки

Капуста кейл (листя) - 5 шт.

Сельдерей (стеблі) - 2 шт.

Шпинат (свіжий) - 20 г

Яблуко (зелене) - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Лимон - 1/2 шт.

М'ята - до смаку

Мед - до смаку

Калорійність: 28 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Капуста кейл (кале) або браунколь популярна не тільки серед вегетаріанців і тих, хто дотримується системи правильного харчування. Все частіше ресторани традиційного харчування стали включати в своє меню капусту кейл. І це не дивно, адже даний овоч містить величезну кількість корисних речовин, та й різноманітність страв, в яких може бути кейл, великий натовп.

Цікавий факт: кейла налічується близько 50 сортів і тільки зелений кучерявий вигляд має самий нейтральний смак і підходить для багатьох страв, у тому числі для смузі.

В очікуванні весни порадуйте свій організм вітамінним смузі, в складі якого все найкорисніше. Готується напій протягом 10-15 хвилин, а виходить не тільки яскравим і красивим, але і смачним.

Підготуємо продукти для зеленого смузі з капустою кейл (кале): овочі, фрукти і зелень ополоснем і почнемо готувати.

У чашу блендера наллємо воду, додамо шпинат.

У капусти кейл видалимо жорсткий стебель, а зелень наріжемо довільно і викладемо в чашу блендера до шпинату.

Зіб'ємо все на високій швидкості блендера до однорідності.

Стебли селера наріжемо шматочками, яблуко очистимо від шкірки і насіннєвої коробочки і теж наріжемо. Викладемо селеру і яблуко в блендер і знову взоб'єм.

Банан очистимо і наріжемо кружечками, у м'яти нам знадобляться тільки листочки, обірвемо їх і разом з бананом відправимо в чашу блендера. Щоб напій не втрачав свій яскравий колір, витиснемо сік з половинки лимона і додамо до інших інгредієнтів.

Включимо блендер ще на деякий час, щоб подрібнити все до однорідного, в міру густого смузі. Спробуємо напій на смак і додамо мед, після цього увімкнемо блендер на кілька секунд, щоб розмішати мед. Замість меду можна додати м'ятний сироп для посилення м'ятного смаку.

Смузі готовий, залишилося лише розлити його по порційних баночках або склянках. Напій можна додатково охолодити.

У зеленому смузі з капустою кейл (кале) багато м'якоті, тому перед вживанням банку з напоєм потрібно струсити.

Приємного апетиту і доброго здоров'я Вам!