Зелений смузі з рукколою і огірком

Інгредієнти:

Руккола - 10 г

Огірок - 2 шт.

Вода мінеральна (без газу) - 300 мл

Мед квітковий - 1 ч. л.

Калорійність: 11 ККал

Загальний час приготування: 7 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Огірки промийте у воді, зчистіть шкірку, зріжте хвостики і ще раз промийте. Наріжте очищену м'якоть кубиками або напівкільцями. Намагайтеся створювати смузі з молодих плодів, оскільки в старих трапляється щільне насіння і вони можуть бути гіркими.

Висипте огіркову нарізку в чашу блендера або кухонного комбайна. Якщо будете створювати смузі за допомогою зануреного блендера, то присипте нарізку у високу ємність.

Промийте листя рукколи у воді, злегка струшніть зайву вологу і викладіть їх у чашу блендера.

Додайте туди ж мед будь-якого сорту і мінеральну воду без газу. За бажанням можна створити смузі і з газованою мінеральною водою, з відфільтрованою і т. д., можна замінити мед тріскою цукрового піску.

Ретельно подрібніть весь вміст ємності на пульсуючому режимі протягом 2 хвилин.

Перелийте приготовлений зелений смузі з рукколою і огірком у склянки і подайте для дегустації. Практично моментально гуща підніметься нагору.

Приємного вам!