Желе в банку з-під ананасів (кільцями)

Інгредієнти:

Консервовані кільця ананаса - 300 г (1 банку без сиропу)

Сік (компот) - 350 мл

Агар-агар - 3 г

Цукор - 1 ст.л.

Калорійність: 76 кКал

Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.

Спосіб приготування:

Щоб приготувати желе в банку з-під консервованих кілець ананасу, підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Банку розкрийте, намагаючись не пошкодити її геометрію.

З банки злийте весь сироп, в цій страві він не знадобиться.

Вирівняйте кільця ананаса за центральним отвором.

Сік або компот перелийте в сотійник, додайте цукровий пісок і агар-агар. Кількість агар-агара краще розраховувати згідно інструкції на упаковці.

На повільному вогні, періодично завадячи, доведіть рідину до кипіння і кип'ятіть пару хвилин, щоб цукор повністю розчинився.

Потім акуратно перелийте вміст сотійника прямо в банку до ананасових кільців. Остудіть ананаси при кімнатній температурі, а потім поставте в холодильник до повної стабілізації десерту. На це може піти від 2 годин і більше.

Готовий ретро-десерт витягніть з банки і поріжте тонкими кружечками. Приємного апетиту!