Желе з сиру

Інгредієнти:

Молоко - 125 мл

Сметана - 125 грам

Желатін - 8 - 10 грам

Сир - 200 грам

Цукор - 0,5 склянки

Калорійність: 200 Кал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Желе з сиру і сметани - смачна ласощі для дітей і дорослих. Таке желе виходить дуже ніжним, його можна подати на дитячих святах.

У списку продуктів желатин вказала приблизно 8-10 грам. Спочатку в рецепті зазначено 12 грам, але з тим желатином, що у мене, десерт виходить занадто щільним. Тому тут вже орієнтуйтеся самі.

Сир для приготування желе бажано брати м'який, кремоподібний.

Підготуємо продукти за списком.

Желатин заллємо молоком і дамо набухнути.

Сир, цукор і сметану пробиваємо блендером.

Набухлий желатин розпустимо на водяній лазні і додамо в творожну суміш.

Все добре перемішуємо. Зручно це робити вінчиком.

Суміш розливаємо по креманках і ставимо в холодильник на 30-40 хвилин. Желе з сиру готове.

Приємного апетиту!