Житній хліб з цибулею

Інгредієнти:

Вода кімнатної температури - 300 мл;

Олія рослинна - 3 ст. л;

Цукровий пісок - 1 ст.л;

Сіль - 1 ч. л;

Борошно пшеничне - 300 грам;

Борошно житнє - 200 грам;

Сухі дріжджі - 1,5 ч. л;

Цибуля - 1-2 головки.

Калорійність: 195 Ккал

Загальний час приготування: 3 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Пропоную рецепт житнього хліб з цибулею в хлібопічці. Цибуля може бути додана як сирим, так і обсмаженим.

Підготуйте борошно пшеничне і житнє, масло рослинне, сіль, цукор, соду, дріжджі швидкі і цибуля ріпчаста:

Нашинкуйте цибулю і обсмажте її на олії.

У форму хлібопічки влийте воду і додайте цибулю разом з олією, в якій вона обсмажувалася.

Потім додайте всі інші інгредієнти, але дріжджі в останню чергу (якщо у вас не інші рекомендації для хлібопічки...)

Встановіть режим «Французький хліб», вагу 750 грамів та колір корочки. Стежте за формуванням колобка, він не повинен розповзатися або бути занадто сухим, скорегуйте борошном або водою...

Готовий хліб оберніть рушником на кілька хвилин.

Ароматний житній хліб готовий.

Приємного апетиту!