3 відмінні продукти для того, щоб скинути зайву вагу

Якщо ви безуспішно намагаєтеся схуднути, а стрілка на вагах все ніяк не зрушить з місця - саме час заглянути в холодильник. Ні, не за порцією морозива в якості втішного призу: уважно придивіться до того, що саме кладете в тарілку кожен день.

Навіщо нашому організму потрібні білки, жири і вуглеводи

Яскраво-помаранчевий колір гарбуз отримує за рахунок бета-каротину, каротиноїду, який організм використовує для виробництва вітаміну А. Пюре з гарбуза відмінно підходить для коктейлів, супів, вінегретів, вівсяних пластівців, йогурту і тіста для млинців. Ви навіть можете збити його з сирним соусом, щоб додати додаткові поживні речовини у ваші улюблені макарони з сиром. Спробуйте це наступного разу, коли вам захочеться солодкого: додайте протертий гарбуз у несолодкий грецький йогурт з корицею і нарізаними грушами, щоб вийшов поживний десерт.

Кефір

Терпкий, кислуватий напій став настільки популярним, що люди не перестають насолоджуватися ним ось уже більше 2000 років. Ферментований кефір багатий пробіотиками, які позитивно впливають на мікрофлору кишечника, а також білком. При цьому нежирний кефір містить трохи більше 100 калорій і цілих 10 грамів білка на 200-250 мілілітрів, залежно від марки.

Кефір відмінно підійде як основа для сезонних смузі і просто як заправка для вівсяних пластівців і пудингу. Деякі люблять маринувати в кефірі м'ясо: легка кислинка надає йому пікантність, а сам кефір відмінно вбирає всі спеції, роблячи свинину м'якою і насичуючи її ароматами.