Пребіотики і пробіотики: у чому різниця, і що краще для здоров'я

Здоровий кишечник відіграє важливу роль для здоров'я. Прийом пребіотиків і пробіотиків є одним із способів зміцнити травну систему і підтримувати її ефективну роботу. Але в чому різниця між цими речовинами?

Ніколи не розуміли різницю між пребіотиками і пробіотиками? Давайте розберемося!

Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані і думки авторитетних експертів у сфері здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз і призначити лікування може тільки лікар.

Багато з нас чули про пробіотики тільки лише в контексті прийому антибіотиків. Коли лікар виписує вам потужні ліки, які вбивають всі мікроорганізми в кишківнику (і шкідливі, і корисні), необхідно заселити мікробіом кишківника «хорошими» мікробами, щоб здоров'я не постраждало.

Сам мікробіом складається з 100 трильйонів живих бактеріальних мікробів, як «хороших», так і «поганих», які впливають на засвоєння поживних речовин, обмін речовин, імунітет, психічне здоров'я, наскільки добре ми спимо і навіть прищі на обличчі. А дослідження Гарвардської медичної школи показало, що здоровий кишечник потенційно може також запобігти деяким видам раку і аутоімунним захворюванням.

Але якщо здоров'я кишечника так важливо, може бути варто приймати пробіотики постійно? Давайте розбиратися!

У чому різниця пребіотиків і пробіотиків

Пробіотики - це корисні або «хороші» живі бактерії, які мають здатність відновлювати і покращувати мікробіом кишечника, або кишкову флору. Вони містяться як в їжі, так і в спеціальних добавках.

Пребіотики - це непереварювані харчові волокна, які служать їжею для корисних кишкових бактерій. Вони також містяться і в їжі, і в добавках.

Однак пробіотики не живуть довго. Вони «не закріплюються» в кишечнику, але відмінно працюють, поки у них є їжа. При цьому, пребіотики ферментуються будь-якою мікрофлорою товстого кишечника і стимулюють її зростання.

Де містяться ці речовини?

Як ви розумієте, пребіотики варто отримувати з їжі постійно, щоб підтримувати здорову життєдіяльність бактерій всередині кишківника. Ось кілька продуктів, які багаті на пребіотики:

• Артишок
• Цибуля
• Часник
• Спаржа
• Цибуля-порей
• Незрілі/зелені банани

Що стосується пробіотиків, то вони містяться в основному у ферментованих продуктах:

• Йогурт
• Кефіре
• Квашеній капусті
• Кімчі
• Місо
• Чайний гриб

Все це джерела живих бактерій, які можуть сприятливо змінити мікробний баланс кишечника.

Що ж краще і потрібніше?

Абсолютно нормально приймати пребіотики і пробіотики разом, ця практика називається відома як мікробіомна терапія. Однак пробіотики можуть працювати самостійно, але пребіотики зроблять їх роботу ефективнішою. А одне дослідження 2020 року показало, що це може навіть допомогти в лікуванні ожиріння.

Але коли краще вибрати пребіотик, а не пробіотик? "Продукти, багаті пробіотиками, можуть допомогти поліпшити різноманітність кишкових бактерій, а прийом добавок може бути використаний в якості терапевтичного засобу для усунення конкретних симптомів, наприклад: здуття живота, запор, діарея ", - кажуть фахівці. «Пребіотичні добавки ж можуть бути корисні для тих, хто їсть недостатню кількість клітковини, при рекомендованій нормі в 25-30 г на день».