Особливості дизайну інтер'єру кухні в середземноморському стилі - освітлюємо детально

Середземне море омиває береги Туреччини, Греції, Італії, Франції. Багато сонця, тепла, аромату цитрусових гаю, специфічних прянощів, кави.

Яскрава зелень, буйство неймовірних забарвлень квітів і велика кількість величезних метеликів. І, звичайно, саме море: лазурне, з жовтими піщаними пляжами, легким теплим освіжаючим вітром.

Основні риси інтер'єру середземноморської кухні

У середземноморському стилі переважають легкість, витонченість і самобутність, що досягається світлими тонами, загальним аскетизмом обстановки та унікальним поєднанням матеріалів.

Мотиви Середземномор'я відображаються в близькості до морської тематики, чистих, природних кольорів і натуральних матеріалів.

Слід зазначити ключові риси середземноморського інтер'єру:

• керамічна плитка з ізразцями і майолікою в якості фартука робочої зони;
• лаконічні меблі зі світлого або вибіленого дерева;
• плетені меблі та аксесуари;
• елементи кованого металу як функціональні та декоративні деталі;
• відсутність навісних полиць;
• фактурна обробка стін: цегляна або кам'яна кладка, штукатурка, рельєфні шпалери, фарба;
• однотонне внутрішнє оформлення з переважанням чистих яскравих тонів (блакитний, помаранчевий, оливковий) з білим;
• для підлоги використовується натуральна деревина, в сучасному стилі допускається ламінат, кераміка, в тому числі з витонченим малюнком;
• використання текстилю з натуральних матеріалів, наприклад, льону або бавовни;
• абажури та оригінальні світильники.

Соковитий природний колорит, велика кількість світла і яскраві акценти в простій і практичній обстановці - основні ідеї оформлення приміщення в стилі середземноморських країн.

Важливо! Сьогодні в середземноморському стилі допускається поєднання дерева, ротанга зі склом і хромом, а також іншими сучасними матеріалами.

Для всіх країн Середземномор'я кухня є центральним приміщенням у всьому будинку.

Сієста на кухні: дизайн, фото і декорації

У чому полягає цей стиль? Це поєднання світлих тонів з елегантними меблями, латунними елементами декору і сучасними технічними рішеннями. Це маса вільного простору і функціональності кожного елемента. Це ваш затишний куточок на березі моря.

В якості основних відмінних особливостей середземноморського стилю в інтер'єрі кухні можна виділити наступні:

• низькі меблі з натурального дерева упереміш з ковкою;
• керамічний посуд;
• змішування фарб моря і землі;
• подушки;
• керамічна плитка на підлозі та стінах;
• нехитрі візерунки.

І в той же час цей стиль абсолютно позбавлений будь-якої вичурності, він невимушений і романтичний, відмінно підійде натурам з таким характером.

Втім, перш ніж визначитися з остаточним вибором, краще врахувати, чи підійде він для приміщення. Кухня повинна бути просторою і світлою, інакше відчуття перебування на березі моря домогтися не вийде.

Працюємо з підлогою

Як ми вже сказали, велике значення мають матеріали - вони повинні бути переважно натуральними. Найчастіше для чистового оздоблення підлоги на кухні використовують плитку або керамогранить - вони гігієнічні, міцні і коштують не надто дорого.

Іноді допускається і комбіноване рішення, для різних зон.

Крім того, підійде мармур теплих тонів. Якщо справжня мармурова стать здається вам занадто витратною, ви можете спробувати підібрати відповідну імітацію. Однак остання повинна бути якісною - цей стиль не терпить відвертих підробок.

Пол - просто фон для кухні, але не означає, що їм потрібно нехтувати.

Мармурова мозаїка на підлозі - справжня знахідка для кухні в стилі Середземномор'я. Однак пам'ятайте, що вона повинна бути не надто вичурною.

Непогано також виглядає дерев'яний пол. Вибирайте теплі, не надто темні відтінки - останні можуть виглядати занадто великовагово.

Варіантів оформлення статі може бути безліч.

Найбільш бюджетними варіантами можна вважати ламінат або лінолеум - якщо правильно вибрати фактуру, стать впишеться в інтер'єр вашої кухні.

Тепла стать - ідеальне рішення для кухні в середземноморському стилі. Він зробить її набагато теплішою і затишнішою, що цілком відповідає концепту.

Ергономіка кухонного простору за правилами середземноморського стилю

Любов до відкритих просторів жителів приморських районів не могла не позначитися на формуванні стилю. Така кухня повинна бути світлою і просторою навіть з використанням темних меблів. Оскільки приміщення в середземноморському стилі лише підтверджує значущість сімейних цінностей, кухня стає центром будинку, адже тут знаходиться головне вогнище.

Саме тому на всіх фото такого інтер'єру можна побачити, що:

• обідня зона (а вона присутня в кухні завжди!) найчастіше розташовується в центрі приміщення, оскільки зборам всієї родини надається величезне значення;
• часто використовується острівне розміщення робочої зони, що сприяє ергономічній та функціональній організації робочого простору кухні;
• використовуються тільки старовинні меблі, що змушує ховати сучасну побутову техніку за фасади антикварних гарнітур.

Якщо з кухнею об'єднана і вітальня, то обідня зона може бути перенесена в неї, але це не дуже зручно, адже для організації середземноморського інтер'єру необхідний великий, добротний і, можливо, масивний і грубо отесаний стіл. У вітальні ж зазвичай розташовується диван для відпочинку, а не для прийому їжі, хоча і цю кімнату можна розділити на їдальню і гостьову зони.

Найчастіше заради розміщення обідніх меблів по центру приміщення відмовляються від великого кухонного гарнітура. Тоді робоча зона виконується функціонально і ергономічно, хоч і компактно.

Максимально ефективно використовується простір під вікном і в нішах. Скромні за площею кутові комплекти доповнюються невеликими островами, а весь інший простір застосовується для організації обідньої зони.

Особливості дизайну

Середземне море омиває кілька країн і народів, тому можна сміливо сказати про змішання культур і навіть стародавніх цивілізацій. Само собою, це знайшло відгук у сучасному середземноморському оформленні простору - інтер'єр нагадує оздоблення тутешніх вілл.

Середземноморський стиль відрізняється своєю простотою. Вона необхідна тим, хто хоче втекти від міської метушні до спокійного і розміреного життя. Існує кілька напрямків середземноморського стилю, які умовно можна поділити за територіальною ознакою.

Греція

Щоб уявити атмосферу грецького стилю, треба просто згадати красивий острів Санторіні з його біло-синіми будиночками. При цьому самі будинки білосніжні, щоб не нагріватися на сонці, а всі архітектурні деталі - ставні, двері - виконані в насиченому синьому кольорі.

Кольори найчастіше вибираються в холодній гамі і використовуються в наступних комбінаціях:

• лимонний, ніжно-жовтий або теракотовий;
• зелений, синій з білосніжним;
• рожеві та червоні тони.

Для оздоблення використовується штукатурка, а на підлогу кладеться червоно-коричнева плитка.

Італія

Італійський інтер'єр, навпаки, надає перевагу більш теплим відтінкам:

• зелений, зокрема - оливковий, фісташковий;
• бежевий, світло-коричневий;
• пшеничний, золотистий;
• помаранчевий.

На підлогу частіше кладуть дерево, зазвичай вибілене. Але підійде і плитка, прикрашена вітійуватими візерунками.

Африка

Африканські інтер'єри надихаються кольорами, що оточують його природними кольорами, наприклад:

• жовтий пісок;
• синя вода Нілу;
• самотні зелені оазиси.

У цьому підвиді середземноморського стилю найчастіше використовується дерево.

Іспанія

У такому інтер'єрі можна зустріти наймальовничіші кольори:

• охра;
• теракот;
• шоколад та інші відтінки темно-коричневого;
• теплі тони жовтого і помаранчевого.

Але іспанській родзинки інтер'єру надають яскраві вставки, для яких використовується:

• синій;
• зелений;
• чорний;
• білий;
• червоний.

Але важливо не перенаситити дизайн великою кількістю кольорів. Для цього необхідно скористатися простим правилом: поєднувати не більше двох основних і двох додаткових тонів. Якщо використовувати більше фарб, то виділити щось в якості акценту не вийде, а гармонія і затишок загубляться.

Характерні риси

При цьому у всіх підвидів є загальні риси, з яких і виходить справжній середземноморський стиль:

• уникнення колірних контрастів;
• потреба у великому приміщенні - за наявності маленької кухні її об'єднують з вітальнею;
• використання тільки природних матеріалів: кераміка, скло, камінь, дерево. При невеликому бюджеті їх можна замінити якісною імітацією, наприклад, штучним каменем з акрилу;
• великий стіл мінімум на шість персон;
• функціональність - навіть декор повинен нести якийсь практичний сенс. Від нефункціональних речей позбавляються;
• відмінне освітлення навіть найвіддаленіших куточків;
• наявність живих кімнатних рослин.

Основна вимога середземноморського стилю до приміщення - його велика площа. Народи, які живуть на узбережжі Середземного моря, дуже доброзичливі і люблять запрошувати гостей - на кухні всім повинно вистачити місця, неприпустимо відчуття тісноти.

Можна знайти схожості у середземноморського стилю з кантрі, провансом і шеббі-шиком. Всі ці напрямки прагнуть до затишної простоти, зручної функціональності кожного предмета і світлих тонн.

Підказка 3. Віддаємо перевагу природним оздоблювальним матеріалам або якісним імітаціям

Поради:

• Бажано, щоб дерево на підлозі здавалося вибіленим і потертим;
• Камінь, керамогранит і плитку варто утеплити системою підігріву, адже в той час як в спекотних країнах ці матеріали дарують приємну прохолоду, в північних широтах вони приносять тільки дискомфорт.
• Для оздоблення стелі підійдуть: штукатурка, матова фарба, натяжна матова стеля, стеля з дерев'яної вагонки. Для високих стель як доповнення доречні декоративні балки як на фото нижче.

Як підібрати меблі та предмети декору

Традиційні меблі для кухні пофарбовані у світлі тони природної палітри: небесно-блакитний, пісочний, оливковий, сірий, білий. Гарнітури виготовляються з деревини або МДФ, одиночні або подвійні мушлі - з кераміки або каменю. Не рідкість тут і міцні кам'яні сторінки, а також відкриті полиці і буфети. На середземноморській кухні присутні ковані елементи, плетені предмети меблів і шторки, які замінюють дверцята шаф.

Обідній стіл повинен бути великим, містким. За ним легко поміщається 4-6 осіб. Форма - прямокутна або овальна, допустимі розкладні конструкції. Якщо площа дозволяє, стіл ставлять по центру кухні, роблячи її головним елементом острівного планування. Також можна розташувати на цьому місці робочу поверхню з мийкою.

Порада. Сучасну побутову техніку і розетки на кухні, виконаній у середземноморському стилі, краще сховати в ніші, висувні ящики.

Інші рекомендації щодо обробки інтер'єру:

• для фурнітури, кранів, змішувачів виберіть мідь, бронзу, латунь;
• по центру кухні повісьте ковану люстру;
• використовуйте підсвічування для меблів і робочої поверхні;
• вікна декоруйте жалюзі або шторами з бавовни, льону;
• розставте на кухні вазони з живими квітами, баночки зі спеціями, оливковою олією;
• полички прикрасьте порцеляновим посудом, а стіни - мідним;
• повісьте на видному місці гірлянди з часнику або цибулі.

Світла і простора кухня, оформлена в дусі інтер'єрів Середземномор'я, підійде поціновувачам комфорту і затишку. Легкий і ненав'язливий дизайн має відпочинок і навіває приємні думки про морське узбережжя.

Дизайн середземноморського стилю

Середземноморський стиль дуже близький до італійського або провансу

Тут змішалося безліч культур, перетнулися кілька цивілізацій. Все це знайшло відображення в середземноморському стилі оформлення приміщень, схожому на оздоблення тутешніх вілл.

Люди, втікши на узбережжя від шуму, шаленого ритму і численних умовностей великого міста, прагнуть до простоти в усьому, перш за все, в оформленні інтер'єру. Вони хочуть займатися улюбленою справою, наприклад, експериментувати в приготуванні страв, хочуть приймати гостей, подовгу, не поспішаючи. Зі смаком вести довгі неквапливі розмови за столом. Для цього потрібно багато простору і особлива обстановка. Все це відбилося в особливостях кухонь і вітальень, сформувавши так званий середземноморський стиль.

Тут існують два напрямки:

• грецьке, якому притаманні більш холодні тони: сірий, теракотовий, синій, лимонний; але в якості акценту добре використовувати рожево-червоний, здатний відразу наповнити теплом все приміщення; в таких кухнях доречне поєднання білого з синім; наприклад, синя віконна рама, що контрастно виділяється на білій стіні;
• італійське, з більш теплими відтінками: оливковими, бежевими, помаранчевими, зеленими.

Але між ними багато і спільного.

Жителі Середземномор'я дуже гостинні, і тому такі кухні повинні бути просторі, щоб можна було прийняти багато гостей.

Тут не може бути ніяких дорогих і непотрібних речей. Тільки функціональні меблі і предмети начиння, які постійно використовуються.

Середземноморський стиль схожий на такі стилі, як прованс, кантрі і шебі шик. У них теж є якесь прагнення до простоти, зручності, світлих тонн і функціональності предметів.

Особливості

Середземноморський стиль дуже романтичний, як вечір на узбережжі

Інтер'єр таких кухонь одночасно колоритний і утилітарний, простий і ярок:

• не варто використовувати більше трьох кольорів і відтінків, щоб уникнути непотрібної строкати; немає контрасту в кольорі;
• для кухонь потрібні великі приміщення або суміщення їх з вітальнею;
• застосовуються тільки натуральні матеріали: дерево, камінь, кераміка;
• всі предмети, навіть використовувані для декорації, в тій чи іншій мірі повинні бути використані;
• стіл розрахований не менш ніж на шість осіб;
• буквально кожен кут повинен бути добре освітлений;
• велика кількість кераміки: плитка, посуд, декоративні елементи;
• присутність кімнатних рослин в інтер'єрі.

Незважаючи на велику кількість меблів і декорацій середземноморська кухня повинна бути просторою

Переваги і недоліки

До безсумнівних переваг відноситься:

• простота в оформленні;
• відсутність дорогого оздоблення;
• функціональність усіх предметів;
• гарне освітлення.

Мабуть, єдиним недоліком таких інтер'єрів є неможливість оформлення їх на маленьких просторах.

Підказка 6. Вдале колірне оформлення - 50% успіху

Варіанти колірного оформлення дизайну кухні в середземноморському стилі:

• У монохромній гамі (більше відповідає іспанському та італійському дизайну кухні): поєднання близьких один до одного теплих натуральних кольорів - найрізноманітніших відтінків бежевого, жовтого, коралового, помаранчевого і коричневого.

Освіжити такий «теплий» інтер'єр можна за допомогою білого, зеленого, синього, блакитного і бірюзового кольору.

• У контрастній гамі (більше підходить для кухні в грецькому стилі): основу інтер'єру складають білий у поєднанні з контрастним синім і всіма його відтінками від бірюзового до блакитного. Синьо-білому союзу в грецькій культурі відведена особлива роль ще з часів Стародавньої Греції, ну а в інтер'єр задушливої грецької кухні така гамма ще й вносить потрібний імпульс свіжості і прохолоди. Однак нам, жителям північної країни, зайва прохолода ні до чого, тому намагайтеся замість холодного синього включати в інтер'єр більш нейтральні відтінки - запорошені блакитні або бірюзові, а на додаток до біло-блакитної гами підбирайте теплі фарби, перераховані вище.

Вибір меблів

Після основного оздоблення варто звернути увагу на меблі, які будуть гармонійно виглядати на кухні в середземноморському стилі. До неї пред'являється кілька нескладних вимог:

• мати масивні форми;
• бути виконаною з натурального дерева.

Для італійського стилю допускається використовувати не дуже масивні меблі з легкою різьбою.

Є кілька атрибутів, які прекрасно підкреслять стиль і будуть виглядати дуже органічно:

• буфет з відкритими полицями, виконаний з дерева;
• масивний великий стіл з кованими або плетеними стільцями;
• мозаїка на столешниці;
• велика прямокутна мийка;
• різноманіття різних поличок.

Текстиль використовується вкрай рідко:

• замість штор на вікна ставляться жалюзі або ставні;
• скатертина з'являється тільки з особливих свят.

Єдиним винятком з цього правила можна назвати подушки, які традиційно кладуться на кожен кований або плетений стільчик.

А ось з посудом абсолютно протилежна ситуація: вона розставляється всюди на різноманітних поличках і заодно служить декоративним елементом. Посуд, що активно використовується, підвішується на спеціальні кріплення біля плити.

Фартук

Стіни, підлога і стеля на такій кухні - це швидше окантовка. Головна дизайнерська роль відводиться фартуку, тому відокремлювати його необхідно з усією можливою ретельністю.

Класичний вибір - акуратний мозаїчний фартук.

Найбільш традиційний варіант фартука - кера