Ребрышки свиные в фольге.

Свинячі ребришки, промариновані, запечені в фользі і подані з овочами.... що може бути смачніше:)

Інгредієнти для «Ребришки свинячі в фользі»:

• Ребра свинячі (можна антрекот) - 1,5 кг
• Гірчиця (для маринада)
• Спеції (сіль, перець - за смаком)
• Огірок - 4 шт
• Сир твердий (чечиль або копчений) - 150 г
• Цибуля ріпчаста (сієнка) - 1 пуч.

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ребришки свинячі в фользі»:

1. Ребрышки разморозить, ополоснуть холодной водой, сделать небольшие надрезы.
2. Змішати гірчицю, перець і сіль і гарненько натерти наші ребришки
. Викласти на аркуш шар фольги зверху ребришки і закрити 2 шаром фольгі.4
. Ставимо в духовку на 70 хвилин.5
. Готуємо гарнір (ріжемо огірки, сир і цибулю заправляти не треба просто гарненько перемішати а заправкою послужить сік з ребришок.)
Приємного апетиту!