Плити Bosch - якими вони бувають і як вибрати відповідний варіант?

Вбудовувані варочні панелі Bosch користуються стабільним попитом на ринку, та й сам бренд часто асоціюється, як символ відмінної якості побутової техніки. Я пропоную поглянути на прилади від німецького виробника суто з практичного боку, що дозволить вам полегшити вибір панелі для власної кухні.

Особливості електричних вбудованих варочних панелей Bosch

За весь час активного вивчення різнопланової вбудованої побутової техніки до мене в руки потрапляло безліч зразків продукції бренду. Повірте, ще кілька років тому ТМ Bosch асоціювалася у мене з відмінною якістю і надійністю, але сьогодні я практично розчарований в ньому.

Характерні особливості варочних панелей, що склалися на сьогоднішній день, такі:

• дивно, чому концерн, представлений у нашій країні стільки років, досі не зміг організувати відмінне сервісне обслуговування. У великих містах європейської частини країни питання стоїть не так гостро, але в регіонах домогтися оперативного вирішення своєї проблеми практично неможливо. Легше провести ремонт за свій рахунок, звернувшись до якогось місцевого Кулібіна;
• також хотілося б відзначити планомірно опускається якість збірки. Німці довірили збірку електричних варочних панелей китайцям, туркам, іспанцям. Це не вплинуло на стабільність характеристик основних вузлів, але всі дрібниці летять «на раз». Їх заміна або лагодження не викличе серйозних витрат, однак, додасть головного болю з урахуванням першого «особливого» пункту;
• додам і позитивний момент. Особливість варочних панелей Bosch полягає у використанні виключно якісної склокераміки. Надійність основи приладів взагалі не викликає ніяких сумнівів.

Про виробника

Практично кожна людина, яка користується побутовою технікою, чула про бренд Bosch. Цей комерційний гігант спеціалізується на виробництві якісної та багатофункціональної побутової техніки, в тому числі і електричних плит.

За довгі роки своєї діяльності виробник заслужив довіру користувачів. Головний принцип компанії - робити якісну, надійну, практичну і багатофункціональну побутову техніку, яка б відповідала всім вимогам і очікуванням сучасних споживачів.

Країна виробника - Німеччина, місто Штутгарт. Однак філії і заводи Bosch також розташовуються по всьому світу в різних країнах.

Основні критерії вибору

Габарити

Параметри кухонної техніки мають особливе значення, адже кухні можуть бути як маленькими, так і просторими. Стандартними габаритами вважаються 85 ст.1 60 мм, у разі, коли простір не обмежений, можна віддати перевагу великим виробам. Глибина електроплит відповідає розмірам кухонних меблів - 60 мм, але є і пристрої з меншими габаритами.

Дизайн

Відмінною рисою варочних поверхонь плит Bosch є привабливий і естетичний зовнішній вигляд. Будь-яка модель ідеально підійде до інтер'єру різних стилів. Колірні рішення задовольняють навіть найбільш вимогливих замовників з особливим смаком.

Елегантний дизайн

Кількість конфорок

Якщо сім'я маленька, можна вибирати плиту з 2-3 конфорками, цього цілком достатньо. На велику сім'ю необхідно придбати пристрій з 4 нагрівальними елементами. Окремі моделі виробляються в комбінованому вигляді, де поряд з електричними конфорками є газова або індукційна.

Матеріал поверхні

Матеріал варочної поверхні теж важливий, тому слід звернути особливу увагу. Можна виділити три головні типи:

1. Емальована - доступна з урахуванням недорогої вартості, досить міцна, добре очищається від забруднень, але при використанні абразивних засобів для чищення можна завдати механічних пошкоджень. Така поверхня представлена в різних колірних рішеннях і підійде для будь-якого інтер'єру кухні;
2. Сталева - набирає велику популярність, нержавіюча сталь виглядає стильно і розкішно, шикарно вписується в дизайн кухні, практична у догляді;
3. Склокерамічна - користуються попитом тривалий час, ідеально рівна поверхня добре поєднується з будь-яким стилем кухні, має безліч переваг, але коштує дорого.

Важливо!

Найголовнішою перевагою керамічних конфорок прийнято вважати рівномірне нагрівання посуду. Страви на таких поверхнях готуються значно швидше, адже кераміка нагрівається швидше нержавіючої сталі. Єдиний мінус - при падінні каструлі або сковороди на склокерамічну поверхню покриття розіб'ється.

Керування

Є два варіанти управління електроплитою: механічне та електронне. Першу варіацію віддають перевагу любителі класики, за допомогою поворотних перемикачів збільшується або зменшується інтенсивність розігріву. Електроніка дуже зручна за рахунок точного контролю над нагрівальними елементами, легко задати чіткий температурний режим.

Конструкція і принцип роботи електроплити

Традиційна електрична плита - багатофункціональна електротехніка, до якої входять:

• Варочна поверхня;
• Духова шафа;
• Ящик для зберігання посуду.

Принцип дії, як і у більшості теплових приладів - електричний струм розігріває ТЕН, який потім віддає тепло конфорці або навколишньому простору (духовій шафі).

Переваги і недоліки

Вбудована і окремо стоїть електроплита відмінно підійде як для домашньої, так і професійної кухні. Однак, як і у будь-якої іншої побутової техніки, у цієї є свої плюси і мінуси. Серед достоїнств слід виділити:

1. Більшість сучасних багатоповерхівок і заміських котеджів не передбачають використання газопроводу. У цьому випадку використання електроплити - це найоптимальніший вихід із ситуації.
2. Безпека. Не варто хвилюватися про витік газу. Більше того, при згорянні газу виділяється багато токсинів, які небезпечні для людського організму. Електроплита позбавлена цих недоліків.
3. Точне регулювання температури спіралей. Немає потреби постійно стежити за температурою, цей процес здійснюється в автоматичному режимі.

З мінусів можна виділити наступні моменти: підходить тільки посуд з плоским дном, складна установка.

Фактори вибору

Зараз ми поговоримо про те, як правильно вибрати електричну варочну поверхню і не переплатити зайве. Зауважте, за зовнішнім виглядом всі моделі схожі, як близнюки-брати. Відмінності полягають лише в конфігурації нагрівальних елементів і наявності/відсутності металевої рамки. З приводу цієї деталі хотілося б відзначити одне: купуйте прилад з рамкою, якщо того вимагають особливості вашої кухні, скажімо інтер'єр або місце для вбудови. Чисто технічно ця штука марна. Варто тільки поглянути на краш-тести сучасної склокераміки, щоб зрозуміти, що металева окантовка їй не потрібна.

Функціональність

німці пропонують досить цікаві можливості вибору. Давайте розберемося, які опції дійсно корисні, а які - ні.

Отже, німці придумали наступне:

• QuickStart - по суті, швидкий старт звільняє вас від одного кроку - ручний вибір робочої конфорки. На мій погляд, корисність опції досить сумнівна, і за неї ви неминуче переплатите частину грошей. На практиці, вибір кнопки конфорки займає секунду, так навіщо платити зайве?
• ReStart - рестарт відключає роботу пристрою, якщо на сенсорне поле потрапляє рідина. Щоб не відволікатися відновленням діючих налаштувань і впроваджена ця опція. Безсумнівно, корисна річ!
• PowerBoost - натиснувши цю кнопку, ви встановите необхідній конфорці значне посилення. Саме так ви зможете швидше вскип'ятити воду для подальшого приготування страв або молоко. якщо ви цінуєте кожну хвилину, ця функція створена для вас і за неї варто платити;
• таймер - якщо у вас не звички запускати окремий таймер, набувайте прилад, де вже передбачена ця опція. У побуті вона не зашкодить, особливо, якщо таймер оснащений відключенням;
• індикація залишкового тепла - завдяки цій штуці ви будете бачити, що нагрівальний елемент ще гарячий і на конфорці можна ефективно підігріти вечерю;
• DirectSelect - я б не віддав за цю функцію і копійки! Вся сіль полягає в тому, що ви дізнаєтеся, скільки енергії витрачено на приготування їжі. До чого це, розуму не докладу, тим більше, що німецькі прилади і без того вельми і вельми енергоефективні;
• захисне відключення - найкраще рішення для забудькуватих і розсіяних власників. Якщо ви забудете відключити прилад, він вирубається сам через деякий проміжок часу;
• автоматика закипання - непогана функція, - вона змусить автоматично знизитися потужності нагріву, коли в посудинку що-небудь закипить;
• автоматика розпізнавання наявності посуду - варочна панель, оснащена такою автоматикою, не працюватиме, якщо на ній відсутній посуд. Загалом-то приємна штука, але не необхідна.

Тип конфороку

Вибираючи електричну варочну панель від німецького бренду, подумайте яка кількість нагрівальних елементів буде для вас оптимальною. Найпростіше придбати панель формафактора «Доміно», - одна оснащена двома конфорками і не має жодних доповнень, що загалом ефективно в побуті та економічно за ціною.

Якщо ви - володар великої сім'ї, вибирайте 4-хконфорочні моделі. Тут раджу врахувати, як часто ви готуєте в нестандартному посуді. Якщо досить часто, то додаткові зони нагріву і овальні розширення - це рішення для вас. В іншому випадку я б не став переплачувати за контури і можливість готувати в гусятниці (її легше запхати в духовку, якщо на те пішло).

З приводу індукції або HiLight можна розмовляти нескінченно довго. Якщо чесно, я б вибрав HiLight, однак, якщо ви прагнете до найшвидшого результату, вам більше підійде індукційний нагрів.

Габарити

Ми вже сказали пару слів про габарити сучасних плит: для стандартної 4-конфорочної плити вони складуть 50 або 60 сантиметрів в ширину, 50-60 сантиметрів в глибину і 85-90 сантиметрів у висоту. Габарити варочної поверхні, таким чином, складуть 50 ст.150, 50 ст.160 або 60 ст.160 см. Такі розміри дозволяють без проблем встановити прилад практично на будь-якій кухні.

5-конфорочна газова плита Ricci RGC9001BG виявиться в 1,5 рази ширше стандартних 60 см

Збільшення розмірів плити, як правило, пов'язане зі збільшенням числа конфорок: при виборі п'ятиконфорочної плити ширина, швидше за все, збільшиться до 80-90 сантиметрів, а якщо зупинити вибір на плиті з 7 конфорками, то її ширина може досягти 120 сантиметрів. У таких плитах нерідко можна зустріти додаткову (другу) електродухівку. У 6-конфорочних плит частіше зустрічається духовка збільшеного розміру (115 літрів порівняно з 50-60 літрами у звичайної 4-конфорочної плити), що дозволяє готувати об'ємні страви (наприклад, запікати великі шматки м'яса цілком). Очевидно, що такі рішення затребувані в першу чергу у професійних кухарів і кулінарних ентузіастів. Якщо ви не впевнені, чи потрібна вам духовка збільшеного розміру - значить, швидше за все, не потрібна.

Рейтинг кращих електроплит Bosch

Щоб зробити правильний вибір електроплити рекомендуємо ознайомитися з рейтингом найбільш популярних моделей.

Бюджетні моделі

	Bosch HCE 633120 R - склокерамічна варочна поверхня складається з 4 електричних нагрівальних елементів, індикатора залишкового тепла. Управляється за допомогою механічних поворотних регуляторів, продуктивність пристрою 9 800 Вт. Проводиться з вбудованим функціоналом: гриль, конвекція, підсвічування та вентилятор охолодження. Додатково оснащена звуковим таймером, системою самоочищення EcoClean. Вартість 17 310 р. Переваги: ·         зручність в управлінні; ·         швидкий нагрів робочих елементів і духовки; ·         механічний таймер; ·         легке регулювання перемикачів; ·         місткий ящик для посуду. Недоліки: ·         відсутність вертелу для гриля; ·         немає обдуву для ручок; ·         не укомплектовується кришкою для захисту стіни.
	Bosch HCE 633150 R - 4 надійні зони нагріву Hi-light, передня конфорка двоконтурна, що дозволяє регулювати площу розігріву різних діаметрів. Мультифункціональна духовка захищена подвійним склом на дверцятах, вбудовані опції гриля, конвекції та вентилятора охолодження. Панель керування складається з 6 налаштованих деталей. Укомплектовується двома противниками, мідними провідниками для однофазного харчування. Середня ціна 18 400 р. Достоїнства: ·         можна якісно готувати випічку, рівномірно пропікає; ·         наявність індикатора залишкового тепла для кожного нагрівального елемента; ·         гучний механічний таймер. Мінуси: ·         залишаються сліди на металевих ручках.
	Bosch HCE 744220 R - випускається з утоплюваними перемикачами механічного типу, дисплеєм і звуковим таймером. Обладнується сегментом з овальною робочою зоною, 4 індикаторами залишкового тепла. Духова шафа оснащена міцними дверцятами з трьома склами, конвекцією, гриль, підсвічуванням у процесі приготування та охолоджувальним вентилятором. Працює у 8 режимах, включаючи «швидкий розігрів», є опція каталітичного очищення. Вартість 21 410 р. Плюси: ·         практична у використанні; ·         зручна у догляді; ·         довговічне пристосування. Недоліки: ·         відсутність задньої стінки в ящику для посуду.

Середній ціновий сегмент

	Bosch HCE 644660 R - продуктивність 10 600 Вт, обладнується блокуванням управління, овальним нагрівальним елементом. Духовка з традиційним очищенням, трьома склами в дверцятах, висувним механізмом. Вбудовані функції гриля, конвекції та охолоджувального вентилятора. У комплект входить ящик для посуду. Механічний тип керування з опалювальними регулюючими деталями. Ціна 26 371 р. Переваги: ·         швидкий розігрів робочої зони; ·         якісна збірка; ·         стильний дизайн. Мінуси: ·         відсутність автозахисного відключення; ·         немає автоматики закипання.
	Bosch HCE 745850 R - 2 двоконтурні конфорки, сегмент з овальною зоною, 8 рівнів перемикання теплорежимів. Вбудоване блокування управління, містка духовка з висувними дверцятами і 4 склами. Багатофункціональний пристрій з системою очищення EcoClean. Доповнюється великою скринькою для посуду. Приблизна вартість 33 090 р. Достоїнства: ·         висувні дверцята з противниками; ·         електронний дисплей з таймерами. Недоліки: ·         досить висока вартість.
	Bosch HCE 754820 - електронне управління кухонної техніки полегшує використання і спрощує точне виставлення температури. Утоплювані перемикачі, надійний дисплей і таймер відключення - ці сучасні технології порадують будь-яку господиню. Духовка оснащена блокуванням висувних дверцят, має багато функціоналів. Електроплита працює на 24 автоматичних програмах приготування. У комплект входять два противня і решітка, перемикачі до електромережі. Ціна коливається від 34 690 р. Плюси: ·         яскраве підсвічування духової зони; ·         плавна робота автодоводчика; ·         самоочищення EcoClean. Мінуси: ·         незручне приготування на декількох рівнях.

Преміальні моделі

	Bosch HCA 644220 - 1 двоконтурний нагрівальний сегмент, 4 робочих елементи, опалювальні перемикачі і надійний дисплей, гучний таймер відключення. Функціональна духовка з відкидними дверима (подвійне скло) і вентилятором охолодження. Система очищення EcoClean, опції - гриль, конвекція. При дотриманні всіх правил експлуатації пройде тривалий термін служби. Середня вартість 43 980 р. Переваги: ·         стильний дизайн; ·         якісна збірка. Недоліки: ·         таймер відключає тільки духову шафу; ·         відсутність годин.
	Bosch HCA 644120 - в даній моделі є блокування управління, індикатори залишкового тепла і овальна конфорка. Містка духовка з відкидними дверима, широким функціоналом, що включає в себе опції гриля, конвекції та підсвічування. Укомплектовується ящиком для посуду. Ціна від 38 530 р. Плюси: ·         довговічність; ·         надійність; ·         зручність. Мінуси: ·         відсутність вентилятора охолодження; ·         висока вартість.
	Bosch HCA744650 - розкішний дизайн, що підходить під будь-який інтер'єр кухні. Виробляється з якісних матеріалів, варочна поверхня має блокування управління та індикатори залишкового тепла, 4 конфорки, одна з них двоконтурна. У духовій шафі вбудоване підсвічування, висувні дверцята, електричний гриль і конвекція. Доповнюється пристрій скринькою для посуду. Приблизна вартість від 66 995 р. Достоїнства: ·         багатофункціональність; ·         надійна збірка; ·         тривалий термін експлуатації; ·         практичність. Недоліки: ·         висока вартість.

Кращі електричні варочні панелі Bosch

У варочних панелях цієї категорії часто встановлюють сенсорне управління. Таке оснащення запобігає забрудненню внутрішніх частин. Відсутність механічних вузлів підвищує загальний рівень надійності. Якщо купити варочну панель з електричними нагрівальними елементами можна розраховувати на зручність управління і тривалий термін служби.

1. Bosch PKE611D17E

Ця недорога варочна панель відрізняється гармонійними споживчими характеристиками. Незважаючи на низьку ціну, вона цілком відповідає сучасним потребам. Техніка забезпечує швидкий нагрів, ефективне споживання електроенергії. Про високу температуру певної зони попереджає спеціальна дворівнева індикація. Склокерамічна поверхня зберігає зовнішній вигляд і цілісність протягом тривалого терміну служби.

Достоїнства:

• демократична вартість;
• висока потужність;
• легкість очищення;
• інтуїтивно зрозуміле управління;
• захист «від дітей»;
• простота конструкції (за надійністю - одна з кращих моделей).

Недоліки:

• сенсорні кнопки працюють не завжди коректно.

2. Bosch PKN645B17

Особливість цієї електричної варочної панелі Bosch - дві конфорки (овальна і кругла) з універсальними робочими зонами. Користувач вибирає площу нагріву з урахуванням розмірів дна посуду. Це допомагає раціональним чином витрачати електроенергію.

Чутливе сенсорне управління зрозуміло без ретельного вивчення супровідної документації. У цій варочній панелі відсутні перемикачі, що створюють перешкоди для виконання кулінарних операцій і відходу. Панель зі склокерамічним покриттям очищується без зайвих зусиль. Елегантна окантовка запобігає пошкодженню граней.

Достоїнства:

• сталева захисна рамка;
• висока стійкість до механічних та інших зовнішніх впливів;
• двоконтурні зони нагріву;
• прекрасна швидкість нагріву;
• вбудований таймер з автономним режимом оповіщення;
• автоматичне відключення при проливанні рідини.

Недоліки:

• при тривалому застосуванні максимальної потужності нагрівається металева окантовка;
• мікрорельєф на поверхні не подобається окремим користувачам.

3. Bosch PIE631FB1E

Ця індукційна варочна панель Bosch часто займає верхні рядки в рейтингах пересічних користувачів і результатах експертних оцінок. Переважні показники забезпечують індукційні нагрівальні елементи з високим ККД. Нагрів 1,5-2,5 л води до температури кипіння в режимі «бустера» займає 1,5-2 хвилини. За допомогою таймера встановлюють автоматичний режим теплової обробки без особистого ретельного контролю.

У цій моделі є вбудований лічильник, що показує кількість спожитої електроенергії. Крім цього, можна активізувати інші корисні функції вибором відповідного пункту в налаштуваннях:

1. перевірка відповідності посуд за ферромагнітними характеристиками;
2. обмеження потужності споживання (для підключення до старої проводки);
3. встановлення рівня звукової сигналізації.

Достоїнства:

• швидкісний нагрів;
• автоматизоване управління;
• високий рівень безпеки;
• легкість очищення;
• широкі функціональні можливості;
• контроль потужності, інші додаткові функції.

Недоліки:

• ощу