Користь і шкода гарбуза при вагітності

Успішний перебіг вагітності у жінок чималою мірою залежить від харчування. Важливо, щоб майбутня мама споживала збалансовану їжу. Тільки в цьому випадку плід отримає всі необхідні вітаміни і мінерали для повноцінного розвитку. Гарбуз при вагітності - один з найкорисніших овочів, його насіння полегшує токсикоз, а пектин, що міститься в м'якоті, сприяє хорошому травленню.

Користь і шкода продукту

Гарбуз при вагітності може споживатися і на ранніх, і на пізніх термінах

Гарбуз - унікальний за складом вів... Він містить безліч активних компонентів, які мають певні корисні властивості:

1. Вітамін А. Підтримує здоров'я сітківки очей і попереджає проблеми із зором.
2. Вітаміни групи В. В1 нормалізує роботу сечовидільної і нервової системи. Рибофлавін покращує склад крові і прискорює відновлення пошкоджених ділянок шкіри.
3. Нікотинова кислота попереджає розлад травлення, з яким часто стикаються жінки на пізніх термінах.
4. Кальцій. Бере участь у побудові кісткової системи дитини.
5. Цинку. Покращує надходження кисню до внутрішніх органів.
6. Залізо. Попереджає розвиток анемії.

Відмовитися від споживання овоча варто дамам з цукровим діабетом. Гарбуз містить велику кількість вуглеводів, які провокують різкий стрибок цукру в крові.

Інші протипоказання:

• індивідуальна непереносимість гарбуза;
• виразка шлунка і 12-перстної кишки в стадії загострення;
• гастрит зі зниженою кислотністю.

Гарбуз може виявитися шкідливим для жінок, які страждають від діареї, так як вона володіє послаблюючим ефектом.

Способи вживання

Гарбуз жінкам у становищі можна споживати в будь-якому вигляді: вареном, тушонним, запеченим. З продукту можна приготувати різноманітні страви: соки, салати, супи тощо. Корисні для організму вагітних і гарбузове насіння в помірній кількості.

Овочевий сік має протизапальну і заспокійливу дію. Вагітним жінкам рекомендується випивати по 200 мл напою на ніч.

Рецепт гарбузового соку:

1. Овоч очищають від шкірки, нарізають на невеликі шматочки і пропускають через соковижималку.
2. Напій розводять з прохолодною кип'яченою водою у співвідношенні 1:1.

Приймати овочевий сік рекомендується невеликими ковтками.

Рецепт гарбузового салату:

1. З00 г гарбуза і 1 невелику моркву ріжуть тонкими ломтиками.
2. Овочі пасують на сковороді до м'якості.
3. Салат заправляють імбирним соусом. Для приготування заправки 10 г кореня імбиря подрібнюють на терці і змішують з 20 мл оливкової олії

Насіння гарбуза допомагає очистити кишечник від шкідливих речовин і паразитів. Жінкам у положенні рекомендується споживати їх протягом 1 тижня по 1 ст.л.

Якщо жінка схильна до алергічних реакцій, чи можна їсти гарбуз саме їй підкаже лікар.

Відео

Дивіться далі: зливання при вагітності