Принципи та ефективність дієти американські гірки

Дієта американські гірки призначена для швидкого позбавлення від зайвої ваги з мінімальним дискомфортом. Принцип її полягає в підборі гнучкого раціону, що дозволяє харчуватися різноманітно, що не викликає психологічного стресу. Підходить для осіб, які не бажають себе сильно виснажувати. Оскільки дієта проходить у кілька етапів, результати схуднення зберігаються надовго, що підтверджується відгуками.

Переваги та недоліки дієти

У цього методу схуднення більше плюсів, ніж мінусів. Він володіє хорошою результативністю, в першу чергу тому, що дозволяє швидко скинути 5-6 кг зайвої ваги, не вимагаючи різкої зміни звичного способу життя. Дотримуючись правил дієти, можна виробити корисні харчові звички, які допоможуть зберегти досягнуту вагу надовго.

Інші плюси дієти:

• покращує обмінні процеси в організмі;
• при бажанні дієту можна повторити коли завгодно;
• можна вживати їжу в будь-який час доби;
• меню різноманітне, залежне від особистих побажань;
• практично немає протипоказань;
• при бажанні результат скинутої ваги можна зберегти на довгий час;
• не потрібно купувати дорогі або підбирати рідкісні, екзотичні продукти.

Чергування відбувається протягом 21 дня, а дієта ділиться на 4 основних етапи. Якщо цього проміжку часу недостатньо для досягнення необхідного ефекту, дієту можна продовжити.

Основний мінус - необхідність підрахунку калорій, а також виникнення фізичного стресу через зниження кількості вживаної їжі.

Основні принципи дієти американські гірки

Метод вимагає дотримання чергування калорій. Варіативність виглядає наступним чином:

1. Протягом перших 3 днів слід дотримуватися харчування в 600 ккал.
2. Далі добова кількість їжі піднімається до 900 ккал, які також вживаються протягом 3 днів.
3. Третій етап найщадніший - протягом 3 наступних днів вживається 1200 ккал.
4. На четвертому етапі дієти добова кількість їжі тримається на позначці 600 ккал протягом 3 днів.

Після четвертого етапу відбувається повторення другого, третього і знову четвертого. Цикл проходить до тритижневого терміну. Потім рекомендується зробити перерву. Щоб результат зберігся довше, слід виходити з дієти плавно, поступово підвищуючи добову кількість їжі. Харчування має бути дробовим, по 5-6 разів на добу. Це позбавляє від різких нападів голоду.

Рекомендується вибирати дієтичні страви. По можливості виключається цукор, смажена їжа і продукти, багаті тваринами жирами. Віддається перевага рослинним жирам, які використовуються не для приготування їжі, а для додавання як заправки до салатів. Слід додати велику кількість овочів до раціону, оскільки вони містять вітаміни і є основним джерелом клітковини.

Солити їжу слід мінімально, оскільки надлишкове споживання натрію затримує воду в організмі, що викликає набряклість і підвищений тиск.

Дієта передбачає вживання великої кількості води - не менше 1.5 л на день. Рідина покращує обмін речовин, виводить солі, токсини, прискорює процес схуднення. При бажанні воду можна замінити м'ятним або зеленим чаєм, відваром меліси. Соки вживаються тільки в свіжовижатому вигляді, а їх калорійність включається в загальний підрахунок.

Підсилює результати фізична активність. Краще віддати перевагу аеробним видам спорту (пробіжкам, рухомим іграм, катанню на ковзанах або роликах). Якщо немає бажання швидко бігати, можна влаштовувати піші прогулянки. Для прискорення метаболізму важливий повноцінний сон, тривалістю в 7-9 годин. Недосипання знижує імунітет, а сон з більшою тривалістю уповільнює обмінні процеси організму.

Альтернативні варіанти калорійності

Для тих, хто не може відразу перейти на класичну поетапну калорійність, є більш щадний варіант. У перший і четвертий етап добова норма харчування становить 1200 ккал, у другій - 1400 ккал, а в третій - 1600 ккал. Решта вимог не відрізняються.

Також є варіант для досвідчених худіючих, якщо потрібен прискорений ефект. Перші 3 дні потрібно їсти на 300 ккал, на другому етапі калорійність піднімається до 450 ккал. У третьому добовий раціон піднімається до 600 ккал, а на четвертому етапі знову опускається до 300 ккал.

Які продукти слід вибирати

У дієті є перелік рекомендованих продуктів харчування:

• нежирні сорти м'яса, птиці та риби;
• молочні та кисломолочні продукти зі зниженою жирністю;
• сухофрукти, за винятком цукатів;
• яйця;
• цитрусові фрукти, в обмеженій кількості;
• прянощі та сухі трави;
• свіжі овочі;
• цільні крупи.

Слід уникати консервованих продуктів, борошняної, великої кількості цукру, шоколадних виробів і фастфуду. Не рекомендується включати в раціон копченості, ковбаси, сосиски і тверді сири. Картопля, бобові, виноград та інжир важко засвоюються. З напоїв краще виключити алкоголь, каву та газовані солодкі напої.

Приклад харчування щодня

Суворих рамок у підбиранні компонентів дієти немає. Головне правило - вписатися у встановлену калорійність. Можна самостійно підібрати продукти з підрахунком, а можна вибрати орієнтовні рекомендації щодо продуктів і розмірів порцій.

Приклад харчування на 600 ккал:

• сніданок - 200 г знежиреного сирога без добавок;
• перекус - зелене яблуко;
• обід - невелика тарілка супу з овочами і 2 ломтика житнього хліба;
• перекус - 2 варених яйця вкруту з помідором;
• вечеря - 100 г вареної або тушкованої маложирної риби.

Залежно від сорту інгредієнтів розмір порцій може змінюватися.

Приклад меню на 900 ккал:

• сніданок - 150 г вівсяних пластівців на воді з маленьким яблуком;
• перекус - склянка знежиреного кефіру;
• обід - 100 г вареної пісної яловичини, салат з помідора, огірка і болгарського перцю, без заправки;
• перекус - грейпфрут або невеликий апельсин;
• вечеря - 100 г вареного курячого філе з огірком.

При бажанні можна розтягувати один приклад на тиждень, тільки розмір порцій буде коливатися, впираючись у добову норму калорій.

Приклад харчування на 1200 ккал:

• сніданок - каша гречана, перлова або вівсяна, зварена на воді;
• перекус - 200 мл молока з низькою жирністю;
• обід - 100 г вареного курячого філе з салатом з огірків і помідорів, заправленого столовою ложкою оливкової олії;
• південь - грейпфрут або 2 мандарини;
• вечеря - 200 г варених морепродуктів, заправлених лимонним соком.

Їжа зважується тільки в готовому вигляді. Фрукти та овочі - без шкірки.

Протипоказання до використання дієти

Серед інших дієт американські гірки відрізняються можливістю підібрати збалансований раціон. При цьому вітається різноманітність у продуктах, що не викликає сильного психологічного або фізичного дискомфорту, порівняно з монодієтами або голодуванням.

Заборонено худіти на цій дієті вагітним і матерям, що годують, оскільки їхній організм посилено вимагає повноцінного харчування, вітамінів і мікроелементів. Дієта використовується з обережністю в осіб, які страждають хворобами нирок, печінки та шлунково-кишкового тракту. Не рекомендується використовувати метод схуднення в період загострення гастриту або виразки шлунка.

Дієта американські гірки дозволяє скинути зайву вагу в короткий проміжок часу. Принцип варіативності калорій в меню дозволяє худіти швидше і без шкоди для здоров'я.

Відео

[]

Також цікаво почитати: дієта кіма протасова