Народна назва вантажу чорного - гриб чорнушка. Також його в простонародді називають і циганом. У деяких країнах його відносять до неїстівних, у довідниках грибника він значиться, як умовно-їстівний, але в нашій місцевості це ідеальний продукт для солінь. Єдина умова - дотримуватися технології обробки грибів. Але ці клопоти варті того. Чорнушки багаті на вітаміни груп В, РР, С, D, тому їх часто використовують як корисне доповнення до основного раціону. Крім того, вони набувають незвичайного смаку.
Гарбузовий кекс - смачне і незвичайне ласощі. Для його приготування виберіть стиглий овоч із сухою плодоніжкою і чистою корою. Ми радимо використовувати мускатний гарбуз, тому що у нього найсолодша, найяскравіша і смачна м'якоть. За формою вона нагадує кабачок. Вибирайте невеликі екземпляри, адже чим більший гарбуз, тим грубіше її м'якоть.