Декоративна цибуля або аліум: смачна їжа і прикраса ділянки

Декоративна цибуля, або аліум, - багаторічна рослина, з численного сімейства цибулевих. Налічує до 600 видів. Природні межі зростання досить масштабні - від Нової Зеландії до Південної Африки. Цінується в садовому дизайні як тривала квітуча культура з оригінальним зовнішнім екстер'єром. Придатний на зрізку. Нетребувальний до умов утримання.

Джерело: Depositphotos

Декоративна цибуля популярна в садівництві

Опис

Рослина характеризується різким специфічним запахом. Ззовні нагадує звичайний стрілочний лук, тільки з квітучими округлими або брудними головками на верхівці. Залежно від видової приналежності декоративна цибуля розрізняється за формою цвітіння, розміром, конфігурації суцвітей і фарбуванням. Квітучий період з травня по липень, але існують осінні різновиди.

Вирощування аліуму не важкозатратне через його невибагливість. Спокійно приживається на будь-якому ґрунті при пухкою структурою і з дренажем. У тіні і на сонці почувається однаково комфортно. Єдине, не терпить сирості. Тому висаджувати краще на височини, де мінімальний ризик затоплення талими водами.

Посадка

Ранні сорти цибулі саджайте восени, у вересні, і на наступне літо вони дають суцвіття. Пізні сорти висаджують навесні. На одному місці культура здатна рости без оновлення до 4-5 років. Тому ділянку відразу підбирають відповідно до вимог конкретного вигляду. Високі екземпляри розташовуйте на задньому плані садових композицій, низькорослі - на передньому.

Перед посадкою землю добре пролийте. Зробіть борозни відповідної глибини, але не менше 10 см. Заглублюйте на величину, що відповідає двом діаметрам цибулі. Дотримуйтесь інтервалу 0,5 м. Зверху розподіліть мульчуючий шар з торфу або перегну. Це запобігатиме утворенню щільної кірки на поверхні.

Ефемероїдні види декоративної цибулі прийнято викопувати після цвітіння і плодозбрівання, а у вересні саджати повторно.

Відхід

Догляд необтяжливий, включає:

• Полив - у міру висихання ґрунту. При посуху листя в'яне, після зволоження швидко відновлюється і інтенсивно починає рости.
• Прополку - після кожного поливу видаляйте сорну траву.
• Розпушування - проводьте періодично, щоб поліпшити повітропроникність ґрунту.
• Контроль за декоративним станом - видаляйте завядлі бутони і листя.

Ранньою весною підрихліть міжправлячі простори, внесіть азовмісні підживлення. Таким способом стимулюють розвиток і зростання. Повторно підгодуйте рослину комплексним мінеральним складом (5-7 г на 1 кв. м) перед цвітінням. Восени внесіть калій і фосфор, що послужить підготовкою до тривалої зимівлі.

Декоративну цибулю культивують як багаторічник, розмножують діленням кущів.

Декоративні властивості

Багато видів аліуму чудово прикрашають присадибну ділянку. Колірна гама у цієї цибулі досить різноманітна, а період цвітіння досить довгий. Для садівників-початківців це ідеальна культура для перетворення клумби на квітучий бузково-блакитний оазис, адже рослини невибагливі, і за ними не потрібно довгого догляду. До речі, бувають білі, жовті та рожеві сорти, але для них потрібні особливі кліматичні умови і ґрунт, наприклад, субтропіки і камінь.

Для прикрашання інтер'єру декоративну цибулю зрізають після розпускання, вона зберігає свіжість у букетах до 2-х тижнів. Різкий аромат нівелюють шляхом частої зміни води у вазі або додаванням кухонної солі. Ідеально виглядають в засушеному стані. Квітоноси після зрізки підвішують вниз головками, пучками або поодинці.

Палітра суцвітей і висота рослин надзвичайно різноманітна. Розгляньмо найпопулярніші сорти.

Цибуля круглоголова

(Allium sphaerocеphalon)

Багаторічна трав'яниста рослина висотою від 30 до 80 см росте як на рівних ділянках, так на пагорбах і на схилах. Фіолетово-лілова парасолька має кулясту або продовгувату форму. Великі суцвіття досягають в діаметрі до 8 см. Невибаглива рослина володіє хорошою зимостійкістю і не потребує рясного поливу, оскільки добре переносить посуху. Цвітіння починається в кінці червня і триває близько 3-х тижнів, в цей час листики навколо «ствола» жовтіють.

Навесні, коли ще не утворилися квіткові стрілки, цибулю круглоголову можна використовувати в їжу.

Цибуля афлатунська

(Allium aflatunense)

Цей вид отримав свою назву від Афлатунського перевалу Чаткальського хребта в Киргизстані, куди і став поширюватися, як декоративна культура. Цей сорт витримує заморозки до -35 ° С і легко переносить часткове затемнення, при цьому все ж віддає перевагу лужним грунтам і сонячним місцям. Стебель заввишки 80-150 см тримає на собі кулястий, густий і багатоцвітковий парасольку. Квітне рано - в травні-червні, тому садити його потрібно восени і на задньому тлі клумби.

Цибуля «Міленіум»

(Allium Millennium)

Низькоросла рослина в 40-50 см заввишки надає перевагу піщаному ґрунту. Він стійко переносить холодну зиму, але влітку вимагає яскравого сонця, а також не переносить перезволоження ґрунту. Рожево-фіолетові суцвіття діаметром 5 см розквітають у липні-серпні, стеблі оточують плоске глянцеве листя темно-зеленого кольору. Декоративну цибулю висаджують на передньому плані клумби, щоб застати всю красу його цвітіння. Цей аліум не використовується в кулінарних цілях, зате його дуже люблять метелики.

Цибуля «Глоубмайстер»

(Allium Globemaster)

Високоросла і потужна декоративна цибуля - одна з найбільш вражаючих сортів. Висаджується як восени, так і на початку весни. Оптимальна температура для вкорінення цибулини - + 10 ° С. Сферичні суцвіття мають діаметр до 25 см, стебель, заввишки близько 1 метра, оточений блискучим зеленим листям, які не в'яжуть навіть під час цвітіння аліуму. А це відбувається з червня до настання осені, якщо цибуля посаджена на сонячній стороні. Не любить добрива компостом, тому тут дуже важливо не перестаратися. Після закінчення цвітіння засихаючі головки виглядають дуже привабливо і готові до зрізу і прикрашання будинку.

Цибуля блакитна

(Allium caeruleum)

Дивні блакитні кулі погойдуються на довгих ніжках висотою до 1 метра. Так як батьківщина даного лука Астраханська область і Казахстан, то любить він спекотне сонце і посушливий грунт. Суцвіття не дуже великі - приблизно 8 см у діаметрі - цвітуть у червні. Забарвлення суцвіття неймовірно ефектне, і, мабуть, флора Землі мало де повторює такий незвичайний відтінок. Але бувалі дачники попереджають, що блакитна цибуля намагається захопити будь-яку ділянку, за якою погано доглядають і рідко відвідують. Декоративна цибуля поширюється не тільки за рахунок насіння, а й за допомогою цибулин, які з часом вилазять на поверхню. До речі, цибулини аліуму блакитного - їстівні.

Цибуля скороду або шнітт-цибуля

(Allium schoenoprasum)

Шнітт-лук корисний для їжі і приємний для ока

Низькорослий польовий дикий лучок або часник перетворився на декоративну культуру. У диких умовах росте на лугах, в долинах річок, зазвичай на вологих небагатих грунтах, рідше на кам'янистих гірських схилах. Посадивши цю рослину, можна поєднати приємне з корисним. Біля шнітт-лука приємні на смак зелені пір'я з лікувальними властивостями, а під час цвітіння декоративна цибуля стає справжньою окрасою грядки. На стрілках цибулі, висотою до 0,5 метра, з'являються суцвіття шароподібної форми, які складаються з великої кількості парасольок з насінням всередині. Фіолетові, бузкові та рожеві квіти радують господарів городу з травня по серпень. Цибуля дає рясний самосів, тому її потрібно вчасно проріджувати.

Цибуля Христофора

(Allium cristophii)

Низькорослу рослину названо так на честь вченого, який вперше зібрав його зразки. Використовується тільки як декоративна культура і висаджується на сонячній стороні ділянки. Стрілка лука Христофора зовсім невеликого зросту - від 15 см, зате квітучі парасольки досягають 20 см у діаметрі. Ніжні на вигляд зірочки пурпурово-фіолетових або рожево-бузкових відтінків насправді мають жорстку структуру. Тому після червневого цвітіння пелюстки не опадають і стають зовсім жорсткими. Через це садівники називають цибулю «дикобразом».

Всі ці невибагливі у догляді рослини мають специфічний аромат і пекучий смак. Декоративна цибуля має корисні летючі ефірні масли і прекрасні декоративні властивості. Не забувайте його вирощувати у себе на ділянці.