Користь і шкода горіха мигдаль для організму

У народі мигдаль прийнято називати королівським горішком. Насправді це не зовсім горіх, а кісточковий плід кущового дерева роду сливових. Горіхи мигдалю корисні, але тільки при правильному, помірному вживанні.

Калорійність і склад ядер мигдалю

Батьківщина мигдалю - Середня Азія і Середземномор'я. У березні дерево покривається пишним рожевим кольором, а вже до початку літа на ньому з'являються невеликі плоди, схожі на зелені абрикоси. Дозріваючи, оболонка плоду лопається, і навколоплодник відокремлюється від горішка.

Джерело: Depositphotos

Горіхи мигдалю можуть нести і користь, і шкоду

Серцевина отриманої кісточки - це і є мигдаль: корисний продукт з багатим складом і цілющими властивостями.

Калорійність горіхів мигдалю досить висока: в 100 г ласощів - 600 ккал, тому надмірно захоплюватися ними не варто.

Мигдаль цінний вмістом речовин, необхідних людському організму: вітамінів, мікро- і макроелементів. Тому як можна частіше включайте королівські горішки невеликими порціями в сімейний раціон.

Користь і шкода горіхів мигдалю

Антиоксиданти у складі продукту пригнічують вплив вільних радикалів, завдяки чому знижується ризик розвитку онкологічних захворювань. А також у горіхах міститься велика кількість мінералів, таких як фосфор, кальцій і магній. Ці речовини допомагають нормалізувати роботу серцево-судинної системи, позитивно впливають на розумову активність і покращують процеси регенерації клітин.

Щоб горіхи мигдалю приносили користь для організму, достатньо з'їдати не більше 2-3 штук на добу.

Користь від вживання мигдалю:

• організм очищується від шлаків і токсинів;
• загострюється зір;
• у представників сильної статі поліпшується якість вироблюваної сперми;
• підвищується рівень опірності організму перед інфекціями.

Лікарі рекомендують щодня їсти мигдаль у невеликих кількостях при анемії, запаленні легенів, хворобах серця і нирок, безсонні і навіть кашлі.

Як і всі продукти, ядра мигдалю потрібно вживати правильно. Вибирайте тільки стиглі горішки, адже недозрілі містять небезпечну отруйну речовину - ціанід.

Слід з обережністю вживати мигдаль:

• людям, які страждають на ожиріння, - через підвищену калорійність продукту;
• маленьким дітям - горішок може перекрити дихальні шляхи;
• алергікам - нешкідливе ласощі здатне викликати найсильнішу алергічну реакцію.

Будь ласка, додайте міндальні горіхи до щоденного меню. Пам'ятайте: користь і шкода цього продукту безпосередньо залежать від його якості, а також з'їденої кількості.