Прикмети 23 Січня: є прикмета на багатство

На Русі цей день називали днем Григорія-льотовказника. А прозвали його так тому, що по цьому дню можна передбачити, яким саме буде літо.

Готувалися до літа - перебирали зерно і починали ремонтувати інструменти до посівної. Також виходили в поле дивитися на сінні стога і хлібні скирди, і якщо помічали, що на них є іній, то передрікали, що літо буде сире і мокре. Якщо іней «залишається» на весь день, то літо буде несправжнє, молоде жито почне цвісти під самий дощ.

У сінних стогах і хлібних скирдах живуть найбільш, мабуть, доброзичливі до людини парфуми - стисха. Їх можна побачити як маленьких чоловічків, у яких з голови стирчить сіно або солома. Вони зберігають сіно і хліб в цілості і не допускають до нього мишей, рятують від негоди і провітрюють, якщо стане сиро. Коли перший раз приходять до нового стогу за сіном, їм неодмінно вклоняються, дякують за допомогу і залишають у подарунок пиріг або краюшку хліба.

Є чудова прикмета на багатство - якщо тричі обійти копиці сіна проти сонця, цього року обов'язково розбагатієш! Для вірності треба взяти жменю сіна з цього стога і принести його додому.

Вважалося, що ні в якому разі не можна виносити з дому сміття і золу, щоб разом з непотрібним мотлохом випадково не викинути своє щастя.

А ще вважається, що якщо сьогодні приготувати велику м'ясну страву зі свинини або яловичини, яку покуштує вся сім'я за вечерею, то потім весь рік всі члени сім'ї не будуть хворіти.

Свиняча рулька, запечена в рукаві

Список продуктів:

• 600 г рульки;
• 1 часникова головка;
• 200 г соусу ткемалі;
• 2 ст. ложки гірчиці;
• сіль і перець - за смаковими відчуттями;
• 2 листки лаврушки;
• 30-40 мл олії.

Розрахунок на 2 порції. Час готування - 2 години.

Приготування:

1. Зробіть розрізнені надрізи на поверхні свинини. Почніть зубчиками часнику.
2. У ступці перетріть часник, горошковий перець, лавр. Додайте сіль і розведіть маслом. Цим маринадом натріть шкуру рульки.
3. Перемішайте ткемалі з гірчицею, обмажте заготовку.
4. Складіть її в рукав для запікання і помістіть в розігріту до 100 ° С духовку. За годину збільште температуру до 220 ° C. Готуйте ще 30 хв.

За 5-10 хвилин до відключення розірвіть пакет, щоб утворилася зажарка зверху. Витягніть готову страву і подавайте.

Подібне кушання особливо до вподоби доведеться чоловікам. Жінки більше печуться про фігуру, а калорійність 100 г продукту - 1075 ккал. Незважаючи на це, часом можна відступити від правил і поласувати такою смачнятиною. Приємного апетиту!

ЩЕ ДВА РЕЦЕПТИ СВИНЯЧОЇ РУЛЬКИ В НАШІЙ СТАТТІ «» СВИНЯЧА РУЛЬКА, ЗАПЕЧЕНА В ДУХОВЦІ «»

Прикмети на погоду на 23 січня

Вважали, що який цей день - таким буде і літо:

• На Григорія вітер з півдня - до грізного літа;
• Дерева в інеї - небо буде синє;
• Багато на деревах інея - влітку чекай багато роси.
• Якщо на день Григорія з'явиться крапель, то літо буде теплим;
• День видався ясним і без опадів - літо теж буде сухим і спекотним;
• На небі немає хмар - весна буде рання;
• З неба сипе сухий сніг - влітку буде посуха.

Цікаве сьогодні

23 січня відзначають День зеленого кольору. Водії знають цю прикмети - якщо ти потрапив на «» зелену хвилю «» - це коли всі світлофори на шляху вмикають зелене світло - день буде вдалим і робота буде сперечатися. У День зеленого світла удача буде супроводжувати всіх без винятку!

А ще у світі відзначають День ідеальної ваги для жінок. У кожного своя ідеальна вага. Головне, щоб він не доставляв занепокоєння і не шкодив здоров'ю. Навіть якщо є деякий надлишок, до цього можна ставитися так, як деякі жінки з прекрасним почуттям гумору - "Це не вага зростає, а збільшується територія любові!" " Будьте щасливі!

Рослина дня - абрикос

Ці плоди у зв'язку з високим вмістом калію в сушених плодах - курагі, урюці - рекомендуються як дієтичний засіб у розвантажувальні дні (300 г розмельченої кураги і 0,5 л абрикосового соку) в чотири прийоми один раз на тиждень.

При всіх захворюваннях серця в тибетській і китайській медицині рекомендується застосовувати плоди абрикоса, оскільки солі калію виводять з організму зайву рідину, що полегшує роботу серця.

Читайте також

Абрикос з кісточки: пробуємо виростити дерево самі

Будьте здорові!

ПІДПИСУЙТЕСЯ НА НАШІ ГРУПИ В СОЦМЕРЕЖАХ, ЩОБ ОТРИМУВАТИ ІНФОРМАЦІЮ ПРО НОВІ СТАТТІ НА САЙТІ.

"