Рослинні олії своїми руками: гарбузове, обліпихове і з звіробою

Не мало копій зламано щодо користі і шкоди рослинних олій для людини. Що й казати, пальмова олія, яка помітно збільшила свою присутність у нашому раціоні навіть без нашого бажання, не найкорисніший продукт. Але ми вас познайомимо з найбільш корисними, а також доступними в приготуванні в домашніх умовах рослинними маслами і з їх способами застосування.

Цінність олій для людини

З рослинних олій найширше поширення набула соняшникова олія. Оливкова олія або прованське масло особливо цінуватися за своїм смаком, гарбузове -як продукт елітарного та лікувально-профілактичного харчування, масло обліпихи - як універсальний полівітамінний засіб, масло мигдалю складає класичну основу для приготування масажних сумішей, масло розторопші визнано найпотужнішим рослинним дезінтоксикатором і гепатротопектором, ось виноа.

Масла різні потрібні і від хворі хороші!

В одній книжці з лікаря, назва якої довга і глибока "Книга, дієслова (називається) Прохолодний Вітроград, обрана від багатьох мудреців, про різні лікарські речі до здоров" я людського пристоять ". (Деякі слова потребують пояснення: прохолодний вітроград - це тінистий сад цілющих рослин), яка була створена в 17 столітті, вже говорилося про цілющі властивості гарбуза: «А ще у кого печінка надимається або пухне від великого спека, той да емлет плід гарбузовий».

Гарбузове масло

• це найбагатший комплекс унікальних вітамінів: В1, В2, С, В6, Р, РР, Е, фосфоліпіди, токофероли, каротиноїди, флаваноїди, насичені і ненасичені жирні кислоти, мінеральні сполуки, мікроелементи.
• використовується для різного віку в повсякденному харчуванні в чистому вигляді, для приготування соусів, підлив, варених овочів, салатів, вінегретів та інших страв.
• Благотворно впливає на протікання вагітності.

Важливо: не використовувати для смаження, оскільки цінні властивості знижуються.

Для приготування олії використовують плоди гарбуза звичайної або мускатної.

Способи приготування:

- Взяти 1 кг сухого гарбузового насіння;

- Очистити насіння від шкірки;

- Залити водою, щоб рівень був трохи вище рівня насіння;

- Поставити на невеликий вогонь;

- Після закипання, проварити 7 хвилин;

- Дати охолонути і процедити;

- Всю масу подрібнити в блендері і віджати через 5 шарів марлі.

Таким чином у вас вийде лише 1 склянка гарбузової олії. Воно повинно мати аромат горіха і бути в'язкою консистенції, зеленувато-жовтого кольору.

Зберігати в темному прохолодному місці в скляній ємності темного кольору і при температурі 15 градусів.

Лікувальна дія:

• нормалізує обмін речовин;
• володіє гепатопротекторним, протиразовим, антисептичним. Приймають по 1 год. Ложці 2-3 рази на день на курс необхідно 200-400 мл;
• антисклеротичною дією, по 1 год., ложці 3 рази на день. Тривала терапія: по 400-600 мл 2 рази на рік;
• ефективний засіб проти запалення передміхурової залози. По 1 чайній ложці 3 рази на день і мікроклізми 25-50 мл або тампони 1-2 рази на день, на курс 300-600 мл;
• сприяє виведенню токсичних речовин зі шкіри;
• прискорює регенерацію тканин слизової ЖКТ;
• сильна антигельмінтна дія, так як у насіння гарбузів немає протипоказань і не надає токсичної дії порівняно з іншими фармакологічними препаратами;
• виліковує дерматити, дерматози, герпес, грибки (дерматомікози), діатез, псоріаз, юнацькі угри. Для цього змащують вимиті милом уражені ділянки тіла, і приймають всередину по 1 год ложці 3 рази на день;
• надає при хімічних і термічних опіках. Особливо ефективна при свіжих ранах шляхом змащування або накладання волого-висихаючих пов'язок, просочених маслом. Зміна пов'язок здійснюється через день.

«» Звіробійна «» олія

Дзвіробійна олія успішно застосовується при лікуванні шкіри та слизових оболонок

Хоча рослина має таку «страшну» назву, вона має лікувальну дію і її легко можна приготувати в домашніх умовах.

Спосіб приготування:

1 спосіб: Склянку свіжих квіток, заливають соняшниковою олією, щоб вона вкрила квітки повністю, і наполягають 2-3 тижні в прохолодному місці, періодично збовтуючи.

2 спосіб: Готують із сухої, витлумаченої в порошок трави. Для цього її змішують у співвідношенні 1:2 з підігрітою соняшниковою олією (мигдальна краще) і наполягають протягом 3 тижнів у прохолодному місці, часом збовтуючи.

«Звіробійну» олію застосовують:

• при лікуванні опіків, ран, язв, пролежнів, гнійних уражень шкіри і слизових оболонок (накладають у вигляді компресу);
• як зігріваюче, при невралгічних болях;
• як спазмолітичне, при судомах;
• як антидепресивний засіб, при усуненні нав'язливих станах.

І в народній мудрості закладена вдячність цій рослині від 99 хвороб: «Як не можна спекти хліб без борошна, так не можна вилікувати людину без звіробою».

Обліпихове масло

Обліпихове масло - це масляний екстракт фізіологічно активних речовин плодів

Обліпиха або «північний ананас». Друга назва дана за те, що в середині осені встигають її плоди засліплювально помаранчевого-жовтого кольору. Плоди її є воістину кладемо вітамінів. У них міститься від 200мг/% до 900мг/% вітаміну С, а також вітаміни К, Р, В1, В2, Е, каротин (провітамін А), фолієва кислота, фосфоліпіди, фітостерини.

Як правильно зібрати плоди обліпихи

Плоди обліпихи збирають на початку дозрівання, коли вони не втратили своєї пружності або взимку. Заморожені плоди легко обсипаються від одне-двох постукувань по гілках і збирати їх потрібно тільки в похмурі дні, в сонячні дні оболонка відстоює і це ускладнює збір.

Процес приготування:

За допомогою соковижималки або вручну із зрілих плодів витискають сік (його використовують як вітамінний засіб), а масу, що залишилася (макуха) висушують, подрібнюють і заливають соняшниковою олією в півтора рази більше за масу ніж макуха. Наполягають протягом 2-3 тижнів при кімнатній температурі, періодично перешкоджаючи. Потім рідину зливають з осаду, і злитий масляний екстракт готовий до вживання.

Область застосування:

• прискорює процес епітелізації та загоєння при трофічних і променевих ранах і виразках
• володіє болезаспокійливою дією;
• застосовується при кольпітах, ерозіях шийки матки;
• затримує розвиток атеросклерозу і вікових змін у літніх людей. Для цього приймають по 15 г даної олії;
• успішно виліковується екзема, лусуковий лишай, виразкова вовчанка, хвороба Дар'є (рідкісне спадкове ураження шкіри - дерматоз). Масло п'ють по 2 мл на день і застосовують зовнішньо у вигляді 5% мазі;
• при виразковій хворобі шлунка і 12-ти перстної кишки приймають по 1 ч. ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі.

Важливо, що приймати масло обліпихи можна всередину тільки за приписом лікаря, інакше можна посилити зміни печінкової тканини. Протипоказано воно при гострих холециститах і захворюваннях підшлункової залози.

Багата дарами матінка - природа! Охороняє і оберігає вона людину, допомагаючи захистити своє здоров'я, а комусь і повернути його. І низький їй уклін!

ПІДПИСУЙТЕСЯ НА НАШУ ГРУПУ В СОЦМЕРЕЖІ, ЩОБ ОТРИМУВАТИ ІНФОРМАЦІЮ ПРО НОВІ СТАТТІ НА САЙТІ.

"