Сорти цибулі: характеристика та опис з фото, відгуки

Сорти цибулі багатоликі і незліченні. Вони розрізняються за фарбою, смаком, формою, періодом дозрівання, терміном зберігання. Роблячи вибір, спираються насамперед на територіальний фактор. Існують південні та північні представники.

Загальний опис і фото сортів цибулі

Південні сорти дають повноцінний урожай при короткому світловому дні. Тривало не зберігаються, але у них відсутня специфічна гострота. Бувають салатного типу, зі солодкуватим присмаком. Вирощуються з розсади. Північні - відрізняються довгою збереженістю, гіркі. Існує білий варіант, цукристої та легкої структури. Його використовують у салатах. Єдиний мінус - прискорене загнивання, схильність до захворювань.

Джерело: Depositphotos

Сорти цибулі різноманітні за смаком і кольором

Існує поділ культури за вегетаційним періодом: ранні - 80-100 днів, середньозріючі - 100-120, пізні - понад 120. Цибулини бувають: дрібні - до 50 г, середні - 50-100 г і великі - понад 100 г. За наповнюваністю гнізд ділять: на малогнездные - 1-2 шт., среднегнездные - 3-4 шт. и большегнездные - от 5 шт. и выше. Остання характеристика залежить від посівного матеріалу та умов вирощування.

Види цибулі для середньої смуги

У нечорноземжі краще приживається середньогненна і гостра ріпчаста цибуля, переважно вирощувана через сівку. Для цієї місцевості характерно нестабільне і коротке літо. Отже, акцент робиться на швидкорослі і міцні гібриди, з невибагливістю у догляді.

Види цибулі для середньої смуги:

• «» Безсонівський «» - старовинний виходець з Пензенської області. Цибулини невеликі, пласкої форми, гострі на смак. Дозрівають по 5-6 шт. в гнізді, через 80-90 днів після висадки сівка.
• «» Стригунівський «» - сорт Курської області. Овочі досить великі, вагою 150-200 г. Володіють гіркотою і гостротою. Визрівають на 60-70-ту добу за умови посадки сівкою. Із насіння - на 130-те. Мають тривалий термін зберігання, легко транспортуються.
• «» Арзамаський «» - середньозачатковий, по 2-3 шт. в гнізді. Середньеранній, плодоносить через 100-110 днів після посіву сівкою. Середня вага - 60-70 г.
• «» Мстерський «» - жовтого забарвлення, приплюснутої конфігурації, з вжатим донцем. Зріє в середньому за 3 місяці. Головки великі, по 100-120 г кожна.
• «» Даниловський «» - гібрид ярославського походження. Півострий, салатного вживання, фіолетового колера. Цибулини великі, приплюснуті, вагою 130-200 г. З сівка повноцінно розвивається за 2-3 місяці, з насіння - довше.
• «» Оріон «» - ексклюзивний гібрид, отриманий шляхом селекції. Видає пропорційно рівні округлі плоди масою 150-200 г. Висока і стабільна дозріваність виділяє його серед аналогів.

Згідно зі статистичними даними, "Стригунівський" "цибуля займає лідируючі позиції за врожайністю. «» Мстерський «» - на другому місці, зате він більший. З малозачаткових пізньопелих видів домінує «» Каба «». Відноситься до салатної категорії, з солодким смаком. Погано лежить і швидко псується.

Популярні сорти цибулі, відгуки

Шляхом проб і помилок відзначені кращі різновиди цибулі:

• «» Глобо «» - головки масивні, соковиті, світло-жовтого забарвлення. Розмножується розсадним способом. Наливається за літо, досягаючи ваги 1 кг.
• «» Ексібішен «» - середньознаного дозрівання, з величезними цибулинами по 600-800 г. Термін зберігання - не більше 4 місяців.
• «» Техаський «» - цінний голландський вид, солом'яного забарвлення, з щільною структурою. Має солодкуватість у смаку.

Ці представники з категорії гігантів, які потребують розсадної посадки.

Згідно з класифікацією, існує цибуля довгострокового лежання. "Штутгартен ризен" "- поширений в овочівництві. При насіннєвому розмноженні дозріває за 120 днів. З сівка - в 2 рази швидше. Характеризується ущільненою формою, гострим присмаком, стійким імунітетом, високою врожайністю. З 1 кв. м збирають до 5 кг овочів.

Його селекційними нащадками є "" центуріон "" і "стурон" ". Перший відрізняється овально-витягнутою цибулею, другий - абсолютно круглий. Невелике донце мінімізує кількість відходів при переробці. Наявність зауженої шийки перешкоджає проникненню хвороботворних бактерій. Овочі тривало зберігаються.

Найкращий червоний лук:

• «» Бомбей «» і «» Брусвік «» - голландські сорти, зі смачною нестрою продукцією. Гарні в свіжому і консервованому стані. Наділені багатим вітамінним складом. Часто культивуються для отримання зеленого пера.
• «» Кармен «» - середньоспілий, з вегетаційним проміжком 110 днів. Цибулини з глянцево-бурим відливом масою в середньому по 60 м. Вирощується із насіння та сівка.
• «» Ред барон «» - ранній сорт, технічна зрілість настає через 95 днів після висадки. Округлої конфігурації, малих розмірів, вагою не більше 25 г. У складі багато аскорбінової кислоти. На смак - півострий. Для збільшення плодів рекомендовано розсадний метод.

Всі перераховані сорти добре транспортуються і зберігаються.

Підбираючи цибулю для особистого вживання, пріоритет ставиться на смакові показники, терміни визрівання та зберігання. У кожному регіоні вирощують свої сорти. Це першорядний фактор для отримання якісного врожаю.