Новини
Теплолюбний красень виноград Хаджі Мурат
Домівка
Цей красень точно стане фаворитом, варто вам його побачити.
Велика, темно-синя гроздь видна здалеку і просто не може не привернути до себе уваги. Ягоди - варто спробувати одну і відірватися вже неможливо.
Солодкий, але не приторний смак, освіжає в спеку краще морозива. Одна біда - дуже теплолюбний...
До якого виду належить?
Столовий синій сорт з ранньо-середнім терміном дозрівання. Гарний у всіх видах - і свіжі ягоди на столі, і домашні заготовки, і столове червоне вино.
Зберігається непогано, але перевозити ягоди слід з обережністю - Хаджі Мурат схильний до розтріскування.
Урожай знімають зазвичай на початку вересня. Користується високим попитом у покупців.
Такими ж термінами дозрівання відрізняються Біле Диво, Різамат, Ювілей Новочеркаська і Фараон.
Виноград Хаджі Мурат: опис сорту
Куст відрізняється великою рослістю. Гроздь має форму правильного конуса, велика (до двох з половиною кілограмів), в міру щільна, іноді крилата, горошіння спостерігається рідко.
Не схильні до горошіння і Руслан, Вікторія і Шахтар.
Ягода велика, до 20 г, має форму витягнутого овалу, темно-синього кольору з фіолетовим відтінком. Покриті характерним біло-місячним нальотом.
М'якоть соковита, м'ясиста, хрустка. Квітки гермафродити. Втеча світло-коричневого кольору в красноту. Листя темно-зеленого кольору, великі, середньо розрізані.
Обополістю квіток володіють і Монтепульчано, Юліан і Тасон.
Фото
Фото винограду Хаджі Мурат:
Історія селекції
Був отриманий таджицькими селекціонерами. «Тато і мама» - Забалканський і Мускат Гамбурзький. Перед фахівцями стояло завдання отримати солодкий сорт, який володів би стійкістю і мав характеристики не нижче муската.
Так і вийшло - ось тільки з морозостійкістю не вийшло. Хаджі Мурат не виносить холодів, тому зона його проживання - Україна, Крим, Молдова, Чорноморське узбережжя Кавказу.
До теплолюбних сортів також належать Кардинал, Рута і Гордій.
Характеристики
Сорт дуже врожайний, тому вимагає за собою особливого догляду. Потрібне проріжування на вісім - дванадцять очок, залишаючи в нормі 35 - 45 на куст. Хаджі-Мурат має схильність до перевантаження врожаєм. Тому обов'язково прибираємо зайві втечі, унормовуємо суцвіттями.
Морозостійкість так собі - 22 градуси за Цельсієм.
Ростити Хаджі-Мурат найкраще в теплицях і неодмінно вкривати на зиму.
Відсоток цукристості - 18-20 Brix. Визріваність лози - приблизно 75% довжини приросту. З підживлення - любить органіку і мінеральні добрива. Ос практично не боїться, а от від хвороб слід поберегтися.
Гарний вміст цукру демонструють Анжеліка, Краса Нікополя і Лідія.
Хвороби і шкідники
Оси цьому сорту не страшні, чого не скажеш про хвороби. Але і з ними можна успішно боротися.
Мучнисті роси, оідіум і мілдью - досить небезпечні вороги винограду, вони повністю приводять в непридатність той куст, на якому оселилися. Ягоди не годяться вже ні для вина, ні для компотів, ні для свіжого вживання.
Проти болісних ріс застосовуються обприскування розчинами Дітан-М -45, Сандофан, Рідоміл, Топаз, Джет, Тіовіт, Квадріс.
Інша грізна недуга винограду - бактеріальний рак. Допоможе тільки профілактика - саджанці ще перед покупкою потрібно ретельно оглянути, щоб на корі не було ні подряпин, ні порізів.
Та й самому потрібно поводитися з ними акуратно. Хворий куст розскорчовується і знищується.
Сіра гниль винограду теж сюрприз не з приємних. Проти неї використовуються препарати Купорос, Карбофос, Світч.
Обов'язково дасть про себе знати і філоксера. Ці дрібні паразити жеруть все, що бачать в самому прямому сенсі. З філлоксерою борються дуже жорстким, але ефективним способом - сероуглеродом в концентрації 300-400 куб.см. на метр квадратний.
Він згубний і для кущів, але від меншої дози паразит не вб'ється. «Недобитий» же ворог обов'язково повернеться і буде продовжувати пожирати ваші саджанці. Ось і вирішуйте, що вам важливіше - пожертвувати кущем або нескінченно відвойовувати виноград у паразита.
Втім, садівники кажуть, що достатньо і 80 «кубиків» - тоді і у куща є шанси вижити. Не варто нехтувати також профілактикою антракнозу, хлорозу, бактеріозу, краснухи. Ці хвороби поширені і не менш небезпечні.
Найпростіше боротися з птахами - один раз поставив жорстку сітку і за ягоди можна не боятися.
Як бачимо, Хаджі Мурат справжній ексклюзив. Але як і за будь-яким скарбом, за ним потрібно доглядати. Якщо ви готові докласти всіх зусиль, щоб захистити куст від напастей, ви переконаєтеся в тому, що воно того коштувало. Ягоди, наливки, а найголовніше - гарне вино буде радувати вас і покупців.
Корисне відео
Ознайомитися візуально з виноградом Хаджі Мурат можна у відео нижче: