Виноград, що викликає захват - сорт «Зарево»

Складно втриматися від захопленого вигуку, коли тобі пропонують поласувати вміло вирощеним виноградом сорту Зарево.

Приголомшливо великі ягоди, дивовижний рожево-бузковий забарвлення, приємний смак без приторної солодощі нікого не залишать байдужими.

До якого виду належить?

Виноград Зарево - рожевий десертний пізній сорт, вирощуваний для споживання в свіжому вигляді.

Можливі назви винограду: Придорожній, Спорт-2. До рожевих сортів також належать Анжеліка, Оригінал, Гурзуфський Рожевий.

Виноград Зарево: опис сорту

Лози потужні, сильно розростаються, що визрівають на 2/3. При посадці чубуків слід враховувати, що в подальшому одному екземпляру може знадобитися до 2,5 метрів простору з кожної сторони від стовбура. На одній лозі є три - чотири десятки очок.

Забарвлення кори на самій лозі горіхово-коричневе, на молодих відводках світло-коричневе з жовтизним, забарвлення черенків пензлів світло-зелене. Листя насичено-зеленого забарвлення, п'ятипалі, з чіткими зазубринами по краях і добре переглядаються прожилками.

Зі 100% утворюваних втечі 50-65% стають плодоносними.

Грозді краплевидної форми, потончаються книзу, пухкі, але без явних «проплешин» через відсутність ягід. Типова маса визрілої грозді 700-800 г. Окремі пензлі можуть досягати 2 кг ваги.

Великими гроздями можуть похвалитися і Восторг, Мерло і Бажена.

Виноградини:

• зі щільною шкіркою;
• зі слабким пруїновим нальотом;
• сосочковидні;
• великі;
• подовжені;
• заокруглені з кінців;
• наполовину дозрілі ягоди у верхній частині жовтувато-зелені, в нижній рожеві з бузковим відливом на кінці;
• добре виспілі грозді складаються з плодів насиченого рожевого кольору з бузково-коричневим відливом;
• середня маса ягід 10-14 г;
• звичайний розмір виноградин 38,5 x 23,1 мм;
• кислотність 7-8 г/л;
• цукристість 15-16%;
• дегустаційна оцінка - 8,6 бала.

М'якоть винограду Зарево:

• без смакової «родзинки», але приємна;
• солодка без приторності;
• зеленувато-рожева;
• щільна;
• соковита.

Якщо вас цікавить виноград з незвичним смаком, то зверніть увагу на Болгарія, Гордій, Рута і Шоколадний.

Фото

Кілька фото винограду «Зарево»:

Історія селекції

Передбачається, що виноград сорту Зарево вперше був виведений селекціонерами Молдови.

Батьківська пара винограду: Молдова х Кардинал.

Сьогодні сорт прижився в господарствах південних областей РФ і України, оскільки для набрання ягодами достатньої солодощі необхідний тривалий теплий період, що неможливо в регіонах з ранньої, дощової і холодної осені.

Особливості відходу

При своєчасному зйомі проявляє хорошу транспортабельність і лежкість.

Від інших сортів виноград Зарево відрізняється:

• за коефіцієнтом плодоношення - 1- 1,3;
• за показником критично низької температури (морозостійкість): до - 220C;
• схильністю до розтріскування при надлишку вологи в ґрунті;
• посередньою стійкістю до сірої гнили, помилкової і справжньої болісних росів, помірної до антракнозу.

Схильний до розтріскування і Дунав, Подарунок Запоріжжя та Вікторія.

Слід пам'ятати:

• своєчасно виконувати нормування гроздей, що сприятливо позначиться на утриманні глюкози в плодах;
• при штучному зрошенні слід бути особливо акуратним в період дозрівання ягід - вони не терплять найменшого переливу і тріскаються;
• передчасний з'єм врожаю відбивається на солодощі ягід (смак буде кислим).

Сприятливі кліматичні умови для отримання хорошого врожаю:

• відсутність опадів у період цвітіння;
• помірно-спекотне літо;
• суха і тепла затяжна осінь з більшістю погожих днів у вересні та жовтні.

Тепло також віддають перевагу Хаджі Мурат, Хусайні білий і Монтепульчано.

Хвороби і шкідники

Лоза втрачає імунітет до патогенних грибів, якщо притемнюється сусідніми рослинами, будівлею, і розташована на ділянці зі зниженою продувністю.

При виявленні ознак розвитку мілдью (маслянисті плями на листях і білий наліт на місці ураження, але з тильного боку, біла «мука» на пензлях з квітами або зав'язями), застосовують:

• видалення пошкоджених частин з подальшим спалюванням;
• обробку препаратами (Купроксат, Бордоська суміш, Хлорокись міді, Антракол).

Може знадобитися профілактика і таких поширених захворювань винограду, як оідіум, різні види гнилів, антракноз, бактеріоз, хлороз.

Частий шкідник на лозах - виноградна листовертка. Її гусениці з однаковою ненажерливістю розправляються з квітковими бутонами, нирками, молодим листям і зав'язями.

Передбачати атаку шкідника можна при появі його батьків - метеликів з жовтуватою парою передніх крил, прикрашених світло-коричневими смужками, і задніми, пофарбованими в сіроватий колір.

Профілактичні та радикальні заходи проти гусениці цього виду:

• спалювання опалого листя, відваленого кори і обрізаних відводків;
• обприскування розчином Ф'юрі, Золоном, Бі-58, Талстаром через 12 днів після літа метеликів. Процедуру повторюють через такий самий проміжок часу після першого обприскування.

На думку частини садівників, які захоплюються вирощуванням винограду, Зарево досить примхливий представник культури.

Без контролю над кількістю води, що поглинається лозою, всі праці з обприскування, підживлення, обрізки куща можуть не окупитися: досить одного хорошого дощу в період дозрівання гроздей, як вони відразу ж будуть готові перетворитися на «мочалку».

Однак просунутим фермерам, які влаштували на ділянках хороші дренажні системи, навіть погода не зможе перешкодити порадувати себе і близьких прекрасним Заревом.

Пропонуємо вашій увазі невеликий відеоролик про описані вище сорт:

Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Зарево» (Придорожній) у коментарях нижче.