Як садити хрін, щоб зібрати хороший урожай

Хрін - багаторічна рослина сімейства Хрестоцвітні, дуже витривала завдяки своїй потужній кореневій системі. Хрін відмінно переносить і дефіцит вологи, і тінь, і морози, він захоплює території подібно бур'яну, тому при його посадці варто не стільки захищати його від шкідників, скільки захищати інші городні культури від його експансії.

Як правильно садити хрін в городі

Невибагливий овоч може рости абсолютно на будь-якому ґрунті, але якщо ви хочете, щоб його коріння були соковитими і не гірчили, перед тим, як садити хрін, варто попередньо удобрити землю обраній для посадки ділянці.

Джерело: Depositphotos

Перед тим, як садити хрін, варто обгородити ділянку, щоб захистити інші культури

Розмножують хрін діленням кореневища; під час осіннього прибирання від головного кореня відділяють відрізки довжиною 15-20 см. Зберігати кореневища краще в прохолодному приміщенні, наприклад, погребі або підвалі, присипавши зверху землею.

Висаджують у ґрунт хрін ранньої весни.

• За 30-40 днів до посадки кореневища переносять в тепле, добре освітлене приміщення, і викладають в один шар, прикривши тканиною або папером середню частину черенків. Це робиться для того, щоб пробудити сплячі нирки, але при цьому не викликати формування великої кількості бічних коренів.
  • Кореневі черенки розташовують у землі похило, під кутом 45 градусів, заглиблюючи верхній край череня не менше, ніж на 5 см.

Щоб хрін не захоплював прилеглі території і не заважав рости іншим городнім культурам, варто саджати кожен саджанець у велику глибоку скриньку, попередньо вкопану в землю. Можливий і більш трудомісткий варіант: навколо ділянки посадки викопується вузька траншея глибиною не менше 60-70 см, в яку вертикально укладаються дрібноосередкова сітка, щільна поліетиленова плівка або дерев'яні щити. Така огорожа не дасть кореневищам хріну поширюватися за межі відведеної для нього ділянки.

Вирощування та догляд за рослиною

Невибагливий хрін не вимагає за собою практично ніякого догляду і буде рости, навіть якщо ви забудете про нього на все літо. Але якщо ви хочете, щоб корінь був соковитим і не гірчив, варто регулярно поливати рослину і розпушувати верхній шар ґрунту між кущами.

Підживлення теж не завадить: хрін добре сприймає і органічні, і мінеральні добрива. Збирати урожай хріна можна в середині жовтня. Коріння хріна використовують у консервації овочів, приготуванні закусок і приправ. А садівникам-початківцям підкаже, як садять хрін, відео, розміщене нижче.