Як вибрати електричну м'ясорубку? Шість основних правил

З появою кухонного комбайна електричні м'ясорубки стали користуватися меншою популярністю, проте жоден прилад не подрібнить м'ясо краще, ніж вона. Кожна господиня, яка готує м'ясні страви, знає, що це - незамінна річ на кухні. Як же правильно вибрати електричну м'ясорубку?

Продуктивність - основа вибору!

Вибираючи електричну м'ясорубку, в першу чергу, потрібно звертати увагу не на потужність або дизайн, а на продуктивність. У технічних характеристиках моделей обов'язково вказується цей критерій, наприклад якщо продуктивність дорівнює 1 кг, то прилад, як правило, має низьку вартість, він буде занадто слабкий.

Перед тим, як вибрати електричну м'ясорубку, потрібно знати, що вона видає велику кількість шуму і вібрацій, однак, як пояснюють фахівці, цей критерії не залежить від потужності або продуктивності, всі моделі видають однакові звуки. Якщо все-таки хочеться зменшити шум, то варто вибирати моделі з антивібраційними і прогумованими ножами.

Потужність електричної м'ясорубки

Це ще один важливий критерій приладу, але менш значущий, ніж продуктивність. Існують дві потужність - при роботі в зазвичай режимі і перевантаженому стані. Якщо в першому випадку достатньо 500 Вт, то в другому може не вистачити і 2000Вт. Це важливо знати при виборі, так як деякі виробники пишуть максимальну потужність.

Перед покупкою необхідно ознайомиться з інструкцією, якщо в ній не вказано два показники, то від такої моделі краще відмовитися. Важливо зіставити потужність і продуктивність приладу.

Матеріал м'ясорубки: пластик чи метал?

Якщо раніше всі моделі робили з металу, то зараз у нього з'явився конкурент - пластик. Але все-таки зараз краще вибирати прилади, де ці два матеріали поєднуються. Знаючи, як вибрати електричну м'ясорубку для будинку за потужністю і продуктивністю, можна звернути увагу на матеріал, з якого вона створена. Варто знати: як вибрати кавоварку для будинку. Щоб ранок починався з ароматного напою.

А яку швейну машинку краще купити для дому, читайте в цій статті. Параметри пошуку.

Довгий час всі деталі м'ясорубки були металевими, проте в останні роки стали використовувати пластик. Він полегшує вагу приладу, робить його стильним і приємним у використанні. Але з нього може бути зроблений корпус, зовнішні частини і лоток.

Шнек - значущий елемент

Це основа всієї м'ясорубки, шнек - це деталь, що за зовнішнім виглядом нагадує спіраль, саме на неї кріпляться ножі і різні насадки, вона просуває м'ясо від горловини до виходу. Дорогі моделі електричних м'ясорубок мають два шнеки - один основний для м'яса, виконаний з металу, а другий з пластику, щоб подрібнити овочі та фрукти.

Вся справа в ножах

Від ножів повністю залежить продуктивність м'ясорубки, вони повинні бути гострими і виконаними з якісного матеріалу, інакше якісного фаршу не вийде. Допоможе розібратися, як вибрати електричну м'ясорубку, відео, що розповідає про її основні частини і принципи роботи.

Ножі також можуть бути звичайні або з функцією самозаточування, в першому випадку їх потрібно періодично точити, а в другому - вони замінюються після закінчення терміну експлуатації.

Додаткові насадки: чи необхідні?

Сучасні електричні м'ясорубки не обмежуються функцією подрібнення м'яса. Перед покупкою можна прочитати поради і відгуки, як вибрати електричну м'ясорубку, особливу увагу звернути на додаткові функції: чи потрібні вони, чи часто ними користуються при покупці, варто за них переплачувати?

Додаткові функції - це надбавка до вартості, тому перед покупкою варто подумати, наскільки вони необхідні і незамінні.

• Електрична м'ясорубка може не тільки подрібнити м'ясо, але і красиво порізати ковбасу, зазвичай насадки незначно впливає на вартість, тому можна вибрати модель з такою функцією.
• Збільшує вартість і функція терки і ломтерезки, але також незначно, тому можна дозволити м'ясорубку, яка замінить терку і ще поріже на свято овочі рівно і красиво.
• Не кожен виробник наважується зробити свою м'ясорубку ще й соковижималкою, яка зможе радувати сім'ю свіжим соком. Однак любителі свіжих і натуральних напоїв віддають перевагу все-таки окремим приладом, у яких це основна функція.
• Крім цього є ще й додаткові насадки, які можна придбати в комплекті з м'ясорубкою або окремо за потребою. Часто купують насадки для локшини, спагеті, печива, насадку кеббе, для ліплення котлет. Якщо господиня хоче придбати прилад з безліччю насадок, то вона повинна бути готова, що вартість буде на порядок вище інших моделей.

Вибирати електричну м'ясорубку необхідно за кількома критеріями: потужності, продуктивності, матеріалу, складовим елементам, ножам і насадкам. Важливо враховувати і співвідношення ціни і якості, адже не завжди найпотужніша модель, що володіє максимальною кількістю насадок, стане найкращим варіантом для невеликої сім'ї.