Як зробити арахісову пасту в домашніх умовах

Рецепт приготування арахісової пасти в домашніх умовах не вимагає багато часу. Користь від отриманого десерту більша, ніж купленого в магазині. Ніяких хімічних добавок. Основний інгредієнт в ній - арахіс. Продукт доступний і недорогий. Десерт підходить як для звичайного чаювання, так і для частування. Це смачне і корисне ласощі. Бувають солодкі, солоні, хрусткі і класичні варіанти.

Як зробити арахісову пасту

Домашня арахісова паста - джерело вітамінів і мінералів для організму. Виходить густою і пластичною консистенцією. Зручно наносити на тости та іншу випічку. Нею прикрашають торти, додають у морозиво або їдять у чистому вигляді. Для гладкої структури вводять рафіновану олію. Воно ж продовжує термін зберігання. Для приготування чистого продукту цукор і різні наповнювачі не додають.

Джерело: Depositphotos

Смачна арахісова паста за домашнім рецептом

Набір продуктів:

• 350-450 г арахісу;
• 1 ст. л. рослинної, арахісової або рапсової олії;
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ст. л. цукру.

Як підсолоджувач підходить мед. Горіхи беріть чищені, несолені і сирі.

Порядок приготування:

1. Промитий арахіс розсипте на противні. Попередньо застеліть його пергаментним папером. Поставте в розігріту до температури 180 ° С духовку. Підсушіть горіхи протягом 7-8 хв. Коли почуєте клацання, виймайте. Дайте трохи охолонути. Хто любить запалений присмак, продовжіть час оскарження.
   1. Якщо горіхи нечищені, видаліть лушпиння. Беріть жменями і перетирайте між долонями. Додатково потрясіть весь об'єм у тарілці. Тоді сміття легко відокремиться.
   2. Перемеліть у блендері до дрібної крихти.
   3. Додайте: сіль, цукор або мед, масло і заважайте ще 2-3 хв. При сильному загущенні влийте трохи води. Вийде однорідна маса.

При бажанні готову суміш здобрюють шоколадом, мускатним горіхом, корицею. На приготування однієї порції витрачається 5-10 хв. Пасту перекладіть у скляну ємність і приберіть у холодильник. Термін придатності продукту - не більше 2 тижнів.

Виходить справжній делікатес, набагато краще магазинного варіанту. До речі, «Нутелла» - це та ж арахісова паста, тільки з шоколадним наповненням. Маса, в силу пластичності, зручна у вживанні. Підходить для швидкого ранкового перекусу з чашкою кави або чаю. Це смачний і ситний сніданок. Продукт домашнього приготування одночасно заряджає вітамінами та іншими корисними речовинами. Приємного апетиту!