Гарбуз у рукаві в духовці

Інгредієнти:

Гарбуз - 600 г

Мед квітковий - 100 г

Цукор ванільний - 5 г

Смородина червона (заморожена) - 100 г

Калорійність: 92 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Гарбуз - яскрава «королева» овочів з значним стажем. А вам відомо, що кілька тисячоліть тому гарбуз використовувався не тільки для приготування страв? Гарбузові головні убори красувалися на кучерявих дамських головах, в гарбузових ваннах купалися немовлята, з гарбузового посуду їли і пили за обідом, а на гарбузових музичних інструментах грали мелодії.

У сучасному світі гарбуз прийнято подавати до столу як їжу, не рахуючи декору на Хелловін, причому різноманітності страв з гарбуза може позаздрити будь-яка інша овочева культура. Гарбуз використовується повсюдно: для першого, для гарніру, для напоїв, для начинки, для крему і багато чого іншого. Я хочу запропонувати дуже простий рецепт запеченої в рукаві в духовці гарбуза з медом і ягодами, з якої у мене вийде корисний і дуже смачний південь.

Використовуємо інгредієнти зі списку.

З гарбуза потрібно видалити насіння і зрізати внутрішні волокна. Нарізаємо гарбуз разом зі шкірою великими кубиками. Викладаємо в ємність. Посипаємо ванільним цукром. Поливаємо розтопленим медом.

Перемішуємо шматочки гарбуза руками. Складаємо гарбуз у рукав для запікання. Сюди ж йде червона смородина. Ягоди розморожувати не потрібно. Закріплюємо рукав затисками з двох сторін. Струшуємо, щоб ягоди чергувалися з гарбузом.

Відправляємо рукав на противагу, а потім у духовку для запікання. Готуємо гарбуз у рукаві в духовці 30 хвилин при температурі 230 ° С.

Дістаємо через належний час. Обережно розкриваємо рукав. Гарбуз готовий!

Викладаємо нашу красуню в глибоку тарілку. Подаємо на південь або на десерт.

Рум'яна, м'яка, ароматна і така солодка.