Гарбуз запечений у духовці шматочками

Інгредієнти:

Гарбуз - 800 г

Цукор - 0,5 ст. л.

Вода - 120 мл.

Вершкове масло - 30 г

Калорійність: 46 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Отже, підготуйте стиглий помаранчевий солодкий гарбуз, трохи води, цукор, вершкове масло. Гарбуз почистіть від шкірки та насіння, наріжте такими шматочками, щоб їх зручно було поміщати у форму (краще більшими, ніж дрібними).

Перекладіть шматочки гарбуза в форму, призначену для духової шафи, і влийте трохи води, стільки, щоб шматочки гарбуза були занурені у воду приблизно на 3-5 мм. Вода кип'яча (тепла, охолома або гаряча - без особливої різниці).

Посипайте шматочки гарбуза цукром.

І покладіть на кожен шматочок гарбуза маленький шматочок вершкового масла- не багато хто знає такий трюк з маслом, саме з ним гарбуз, запечений в духовці, виходить смачнішим.

Ну а тепер запікайте гарбуз у духовій шафі (200 градусів, 25-40 хвилин залежно від сорту гарбуза і розмірів шматочків). Форму при запікання гарбуза нічим не накривайте.

Коли гарбуз стане м'яким, можна вимикати духову шафу, а гарбуз подавати до столу, поливаючи сиропом, що утворився під час запікання. Гарбуз запечений у духовці шматочками готується, приємного вам апетиту!