Гарбуз, запечений з медом і корицею

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г

Мед - 2 ч.л.

Кориця - 1 ч. л.

Калорійність: 49 Кал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Гарбуз - овоч дієтичний (всього 22 ккал), дуже корисний і дуже смачний. У гарбузі містяться каротин, рідкісні вітаміни Т і К, вітаміни С, РР, вітаміни групи В і ще маса мікроелементів і мінералів. Загалом, суцільна користь!

Рецептів з гарбуза - безліч, вибирай на будь-який смак. З неї готують оладки, супи-пюре, рагу, варення. Я пропоную приготувати з гарбуза нескладний десерт з медом і корицею. Дуже ароматно і смачно! Спробуйте!

Для приготування гарбуза, запеченого з медом і корицею, нам знадобиться невеликий набір продуктів: сам гарбуз, мед, кориця. Від гарбуза відріжемо потрібний шматок який будемо запікати. Я взяла грамів 300-350.

Нарізаємо гарбуз дольками. Кожицу не зрізаємо.

На противагу покладемо пергамент, збризкаємо його маслом і викладемо шматочки гарбуза. Кожен шматок смажем медом. Якщо мед густий, то потрібну кількість відправимо в мікрохвильовку на 10 секунд - і він стане рідким.

Посиплемо кожен шматочок корицею.

Запікаємо в духовці, розігрітій до 190 градусів, хвилин 50-60, поки гарбуз не стане м'яким.

Викладемо запечений з медом і корицею гарбуз на тарілку, прикрасимо листками м'яти і подамо до столу.