Печиво бісквітне

Швидке хрустке бісквітне печиво з джемом.

Інгредієнти для «Печиво бісквітне»:

• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 100 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 140 г
• Вареньє - 55 г
• Ванільний цукор - 1/2 ч.

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 50

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Печиво бісквітне»:

Приготовлено за рецептом з «Книга про смачну і здорову їжу»

.ПЕЧИВО BISKVITNO

Ye2-3 яйця відбити в каструлю, додати 1/2 склянки цукру, перемішати і, збиваючи віничком, підігріти масу на слабкому вогні, щоб цукор розчинився. Потім, знявши з вогню, збити віничком добіла, додати 1-1 1/4 склянки борошна, ванілін і ще раз перемішати

. Тісто не повинно бути занадто густим. Розділяти печиво за допомогою десертної ложки або конверта у вигляді різних фігурок, пелюшок, шпал, випускаючи на лист, змащений злегка маслом і посипаний борошном

. Випечи печиво в ніжаркій духовій шафі протягом 5-7 хвилин. Лепешки або шпалки одного розміру можна склеїти густим повидлом або джемо

м. У відео ілюстрації Випікалося 12 хвилин при температурі 160

* СР.S Печиво вийшло хрустке, не м'яке.