
Печиво бісквітне
Швидке хрустке бісквітне печиво з джемом.
Інгредієнти для «Печиво бісквітне»:
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 100 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 140 г
- Вареньє - 55 г
- Ванільний цукор - 1/2 ч.
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 50
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі27.1 |
жири13.7 |
вуглеводи257.9 |
Порції |
|||
ккал |
белкі0.5 |
жири0.3 |
вуглеводи5.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири3.3 |
вуглеводи62.9 |
Рецепт «Печиво бісквітне»:
Приготовлено за рецептом з «Книга про смачну і здорову їжу»
.ПЕЧИВО BISKVITNO
Ye2-3 яйця відбити в каструлю, додати 1/2 склянки цукру, перемішати і, збиваючи віничком, підігріти масу на слабкому вогні, щоб цукор розчинився. Потім, знявши з вогню, збити віничком добіла, додати 1-1 1/4 склянки борошна, ванілін і ще раз перемішати
. Тісто не повинно бути занадто густим. Розділяти печиво за допомогою десертної ложки або конверта у вигляді різних фігурок, пелюшок, шпал, випускаючи на лист, змащений злегка маслом і посипаний борошном
. Випечи печиво в ніжаркій духовій шафі протягом 5-7 хвилин. Лепешки або шпалки одного розміру можна склеїти густим повидлом або джемо
м. У відео ілюстрації Випікалося 12 хвилин при температурі 160
* СР.S Печиво вийшло хрустке, не м'яке.