Постні вафлі в електровафельниці

Інгредієнти:

Борошно - 70 г

Баклажани - 1-2 шт.

Кабачок - 1 шт.

Помідори - 1-2 шт.

Часник - 1-2 зубчики

Олія - 30 г

Сіль, перець, гірчиця - за смаком

Калорійність: 55 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Електровафельниця - унікальний кухонний агрегат, дозволяє випікати рифлені млинці з тіста з яким-завгодно складом. Солодкі, пряні, пісні, зернові, овочеві тощо. Необхідні рідина (вода, сік, відвар, кефір, молоко, розсол...), загусник (борошно, крупи, подрібнені овочі, м'ясо, риба, злакові, гриби, сир тощо) і спеції. Як правило, тісто замішують до консистенції густої сметани.

Для приготування пісних вафель в електровафельниці візьмемо заморожені (або свіжі) баклажани, помідор, кабачок, часник, зелень, сіль, перець, гірчицю, пшеничне борошно і рослинну олію.

Після відтоювання овочі перетираємо, додаємо гірчицю, сіль, перець, рослинну олію.

Всинаємо борошно і замішуємо в'язку масу.

Випікаємо пісні вафлі в електровафельниці відразу, дотримуючись інструкції, до золотистого кольору. Викладаємо в центр розпеченої поверхні по 1,5-2 ст.л. тесту.

Подаємо пісні овочеві вафлі до столу - приємного апетиту!