Шарлотка в хлібопічці

Інгредієнти:

Яблука - 5 шт.

Курячі яйця - 4 шт.

Борошно - 230 г

Цукор - 200 г

Згущене молоко - 30 мл

Розпушувач для тесту - 3 г

Ванілін - 1 г

Калорійність: 150 Кал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Спекти шарлотку в хлібопічці так само просто, як і в духовій шафі. Пиріг, звичайно, не такий красивий на виході, як у класичному круглому варіанті, але і в нашому способі приготування є кілька маленьких плюсів: хлібопічку можна взяти з собою на дачу, і в процесі випічки абсолютно не потрібно турбуватися за температурний режим.

Буде потрібно: кисло-солодкі яблука невеликого розміру, пшеничне борошно, згущенка, цукор, курячі яєчки, розпушувач для тіста і ванілін.

Замісимо бісквітне тісто на згущеному молоці. Спочатку додаються і добре взбиваються в піну курячі яйця.

Далі йдуть цукор і згущене молоко. Продовжуємо збивати інгредієнти до утворення досить пишної маси.

Збиваємо тісто не менше 5 хвилин, а потім насипаємо борошно і відразу приєднуємо розпушувач і ванілін.

Зменшуємо оберти лопатей і швидко перемішуємо тісто з рештою інгредієнтів.

Яблука готуються заздалегідь, тому що готове і дуже пишне тісто на шарлотку не повинно опасти.

Плоди промиваються і нарізаються невеликими дольками. При цьому шкірка не зчищається, а лише видаляється серединка з кісточками.

Яблука занурюються в тісто для шарлотки і акуратно перемішуються.

Хлібопекарська форма припудрюється борошном. Тісто виливається в один прийом. Після чого форма відправляється в хлібопічку.

Випікається шарлотка з яблуками в хлібопічці в режимі «» Кекс «» приблизно 1 годину 45 хвилин. Тут, звичайно, багато залежить від самої машини. Якщо кількість ваших інгредієнтів менша, то час встановлюється 1 годину 10 хвилин.

Готову шарлотку залишаємо у формі для остигання. Витягуємо шляхом перевертання.

Шарлотка в хлібопічці готова! Подаємо до чаю або з молоком.